Gotham Chop Suey: über den Transfer chinesischen Essens in New York vor 1940
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Weishaupt, Sonja 1980- (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: 2015 Waxmann 2015
Münster ; New York
Schriftenreihe:Kieler Studien zur Volkskunde und Kulturgeschichte Band 11
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-473
DE-355
DE-B1533
DE-860
DE-859
Beschreibung:1 Online-Ressource (269 Seiten) Illustrationen
ISBN:9783830931775

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