Verfügbarkeit: Die Anthropozän-Küche

Die Anthropozän-Küche: Matooke, Bienenstich und eine Prise Phosphor - in zehn Speisen um die Welt

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Leinfelder, Reinhold R. 1957- (HerausgeberIn), Hamann, Alexandra (HerausgeberIn), Kirstein, Jens (HerausgeberIn), Schleunitz, Marc (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin Springer [2016] 2016
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title_full	Die Anthropozän-Küche Matooke, Bienenstich und eine Prise Phosphor - in zehn Speisen um die Welt Reinhold Leinfelder, Alexandra Hamann, Jens Kirstein, Marc Schleunitz (Hrsg.) ; José Aguiar, Sarnath Banerjee, Zineb Benjelloun (und neun weitere Autoren)
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