Soares, N. F., Fargetti, C. M., & Vicente, A. A. (2016). Food safety in the seafood industry: A practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation. John Wiley & Sons.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Soares, Nuno F., Cristina Martins Fargetti, und Antonio A. Vicente. Food Safety in the Seafood Industry: A Practical Guide for ISO 22000 and FSSC 22000 Implementation. Chichester, UK: John Wiley & Sons, 2016.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Soares, Nuno F., et al. Food Safety in the Seafood Industry: A Practical Guide for ISO 22000 and FSSC 22000 Implementation. John Wiley & Sons, 2016.
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