Postmortale Glykolyse und Fleischbeschaffenheit in verschiedenen Muskeln von Schlachtschweinen unter Berücksichtigung einiger intravital faßbarer Parameter:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hildebrandt, Goetz (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin 1968
Schlagworte:
Beschreibung:III, 149 Seiten Illustrationen, Diagramme

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