Identitätsbildung über Essen: ein Essay über "normale" und alternative Esser
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Veröffentlicht: |
Wiesbaden
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/ KLOTTER, CHRISTOPH
: 2016
TABLE OF CONTENTS / INHALTSVERZEICHNIS
KULTUR UND SOZIALES
PERSONALE IDENTITAET
DAS FLEISCH, DIE MORAL, DIE IDENTITAET
DIESES SCHRIFTSTUECK WURDE MASCHINELL ERZEUGT.
IDENTITAETSBILDUNG UEBER ESSEN
/ KLOTTER, CHRISTOPH
: 2016
ABSTRACT / INHALTSTEXT
CHRISTOPH KLOTTER WIDMET SICH DER FRAGE, AUF WELCHE WEISE
ERNAEHRUNGSGEWOHNHEITEN UNSERE KULTURELLE UND SOZIALE IDENTITAET PRAEGEN
UND WARUM AUSGERECHNET DAS THEMA ESSEN SO WICHTIG FUER UNSER
SELBSTVERSTAENDNIS IST. DER AUTOR ERLAEUTERT DIE GESCHICHTE DER
ESSKULTUR VON PYTHAGORAS UND PLATON BIS HIN ZU DEN ERNAEHRUNGSFORMEN DER
MODERNEN AVANTGARDE. DABEI GEHT ER AUF DIE BEDEUTUNG VON ESSGEWOHNHEITEN
INNERHALB DER FAMILIE, VERBREITETE ESSSTOERUNGEN, BEWEGUNGEN WIE
VEGETARISMUS UND VEGANISMUS SOWIE KULTURELLE UND ETHISCHE FRAGEN DES
FLEISCHKONSUMS EIN. DER INHALT KULTUR UND SOZIALES PERSONALE IDENTITAET
DAS FLEISCH, DIE MORAL, DIE IDENTITAET DIE ZIELGRUPPEN STUDIERENDE UND
DOZIERENDE DER PSYCHOLOGIE SOWIE DER KULTUR- UND
ERNAEHRUNGSWISSENSCHAFTEN PSYCHOLOGEN UND PSYCHOTHERAPEUTEN,
ERNAEHRUNGSBERATER UND ANDERE INTERESSIERTE DER AUTOR PROF. DR. HABIL.
CHRISTOPH KLOTTER LEHRT AM FACHBEREICH FUER OECOTROPHOLOGIE AN DER
HOCHSCHULE FULDA
DIESES SCHRIFTSTUECK WURDE MASCHINELL ERZEUGT.
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