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Heilende Pilze: Die wichtigsten Arten der Welt im Porträt

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Bibliographic Details
Main Author:	Guthmann, Jürgen (Author)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Wiebelsheim Quelle & Meyer 2015
Subjects:	Heilpflanzen Wirkstoff Pilze Ratgeber
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ISBN:	9783494016696

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N RECHTLICHE S ITU A TIO N .................................................................... 12 M YKO TH E RA P IE ............................................................................... 13 ETHNOM YKOLOGIE............................................................................ 15 ROLLE DER PILZE IN DER E RNAEHRUNG ................................................ 16 SPEZIELLE INHALTSSTOFFE IN P ILZ E N ................................................ 17 ZUR CHEMIE DER TERPENE UND STEROLE IN PILZEN ....................... 17 TETRAZYKLISCHE TRITERPENE UND STEROLE ............................ 18 PENTAZYKLISCHE TRITERPENE ................................................ 18 STEROLE............................................................................... 18 POLYPHENOLE .......................................................................... 20 LEKTINE ..................................................................................... 21 ZUR CHEMIE DER POLYSACCHARIDE IN P ILZEN .............................. 21 BALLASTSTOFFE IN PILZEN..................................................... 24 ZUCKERVERBINDUNGEN (KOHLENHYDRATE) IN PILZEN ........... 24 GEHALTE VERSCHIEDENER KOHLENHYDRATVERBINDUNGEN IN PILZEN .......................................................................... 27 BALLASTSTOFFE.............................................................. 27 CHITIN ....................................................................... 28 SS-GLUCANE ............................................................... 28 RESUEMEE ........................................................................ 29 MEDIZINISCH INTERESSANTE POLYSACCHARIDE (A- UND SS-GLUCANE)............................................................................ 29 LENTINAN UND SCHIZOPHYLLAN - STRUKTUR/WIRKUNGS BEZIEHUNG ....................................................................... 31 NACHSATZ ZUR ANWENDUNG VON PILZEN ........................... 33 INDIKATIONSLISTE DER 16 GEBRAEUCHLICHSTEN HEIL- ODER V ITALPILZE ........................................................................ 35 BEZUGSQUELLEN ............................................................... 37 PILZE SELBST ZUECHTEN........................................................... 38 EXOPOLYSACCHARIDE.................................................................. 38 KLEINE EINFUEHRUNG VOR DEN 40 GROSSEN PILZPORTRAETS............... 40 PILZPORTRAETS AGARICUS BISPORUS - ZWEISPORIGER CHAMPIGNON; ZUCHT- CHAMPIGNON ......................................................................... 41 AGARICUS CAMPESTRIS - WIESEN-CHAMPIGNON; WIESEN- EGERLING.................................................................................. 41 AGARICUS BLAZEI MURRILL - ABM - M ANDELPILZ ........................ 50 AGROCYBE AEGERITA - SUEDLICHER ACKERLING/SCHUEPPLING - SAMTHAUBE - SAMTHAEUBCHEN ............................................... 56 AMANITA MUSCARIA - FLIEGENPILZ............................................ 59 COPRINUS COMATUS - SCHOPFTINTLING ...................................... 73 PSILOCYBE SEMILANCEATA - SPITZKEGELIGER KAHLKOPF ............... 78 ARMILLARIA MELLEA - HONIGGELBER HALLIMASCH ...................... 98 FLAMMULINA VELUTIPES - GEMEINER SAMTFUSSRUEBLING ............. 104 HYPSIZYGUS TESSUL(L)ATUS - BUCHENPILZ, BUCHENRASLING ......... 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ZU TREMELLAFUCIFORMIS - SILBEROHR.............................................. 315 TREMELLA MESENTERICA - GOLDGELBER Z ITTE RLIN G ...................... 315 CALVATIA GIGANTEA - RIESENBOVIST .......................................... 319 PHALLUS IMPUDICUS - GEMEINE STINKMORCHEL/GEMEINER EICHELSCHWAMM .................................................................... 324 GRIFOLAFRONDOSA - KLAPPERSCHWAMM................................... 330 POLYPORUS UMBELLATUS - EICHHASE - AESTIGER P ORLING ............... 336 WOLFIPORIA EXTENSO - KOKOSPILZ.............................................. 343 LIGNOSUS RHINOCERUS................................................................ 352 GLOSSAR ....................................................................................... 357 BILDQUELLENNACHWEIS................................................................... 360 LITERATUR...................................................................................... 361 SACHVERZEICHNIS......................................................................... 398 DER A U TO R.................................................................................... 421 LISTE DER VORKOMMENDEN PILZARTEN IN ALPHABETISCHER REIHENFOLGE DER PILZPORTRAETS DER HAUPTARTEN ......................... 422
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