Verfügbarkeit: Heilende Pilze

Heilende Pilze: Die wichtigsten Arten der Welt im Porträt

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Guthmann, Jürgen (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Wiebelsheim Quelle & Meyer 2015
Schlagworte:	Heilpflanzen Wirkstoff Pilze Ratgeber
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	450 Seiten Illustrationen 280 mm x 210 mm
ISBN:	9783494016696

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS DANKSAGUNG................................................................................ 7 V O RW O RT....................................................................................... 8 E INLEITUNG.................................................................................... 8 W ICHTIGE HINWEISE ................................................................... 9 KREBSERKRANKUNGEN UND HEILPILZE ........................................ 9 HAFTUNGSAUSSCHLUSS................................................................. IO ARTENKENNTNIS.......................................................................... IO ABBILDUNGEN DER PILZE ............................................................. N TAXONOMIE................................................................................ N BESCHAEFTIGUNG MIT PILZEN ........................................................ II GENDERHINWEIS ........................................................................ II HINWEIS IN EIGENER SACHE........................................................ N RECHTLICHE S ITU A TIO N .................................................................... 12 M YKO TH E RA P IE ............................................................................... 13 ETHNOM YKOLOGIE............................................................................ 15 ROLLE DER PILZE IN DER E RNAEHRUNG ................................................ 16 SPEZIELLE INHALTSSTOFFE IN P ILZ E N ................................................ 17 ZUR CHEMIE DER TERPENE UND STEROLE IN PILZEN ....................... 17 TETRAZYKLISCHE TRITERPENE UND STEROLE ............................ 18 PENTAZYKLISCHE TRITERPENE ................................................ 18 STEROLE............................................................................... 18 POLYPHENOLE .......................................................................... 20 LEKTINE ..................................................................................... 21 ZUR CHEMIE DER POLYSACCHARIDE IN P ILZEN .............................. 21 BALLASTSTOFFE IN PILZEN..................................................... 24 ZUCKERVERBINDUNGEN (KOHLENHYDRATE) IN PILZEN ........... 24 GEHALTE VERSCHIEDENER KOHLENHYDRATVERBINDUNGEN IN PILZEN .......................................................................... 27 BALLASTSTOFFE.............................................................. 27 CHITIN ....................................................................... 28 SS-GLUCANE ............................................................... 28 RESUEMEE ........................................................................ 29 MEDIZINISCH INTERESSANTE POLYSACCHARIDE (A- UND SS-GLUCANE)............................................................................ 29 LENTINAN UND SCHIZOPHYLLAN - STRUKTUR/WIRKUNGS BEZIEHUNG ....................................................................... 31 NACHSATZ ZUR ANWENDUNG VON PILZEN ........................... 33 INDIKATIONSLISTE DER 16 GEBRAEUCHLICHSTEN HEIL- ODER V ITALPILZE ........................................................................ 35 BEZUGSQUELLEN ............................................................... 37 PILZE SELBST ZUECHTEN........................................................... 38 EXOPOLYSACCHARIDE.................................................................. 38 KLEINE EINFUEHRUNG VOR DEN 40 GROSSEN PILZPORTRAETS............... 40 PILZPORTRAETS AGARICUS BISPORUS - ZWEISPORIGER CHAMPIGNON; ZUCHT- CHAMPIGNON ......................................................................... 41 AGARICUS CAMPESTRIS - WIESEN-CHAMPIGNON; WIESEN- EGERLING.................................................................................. 41 AGARICUS BLAZEI MURRILL - ABM - M ANDELPILZ ........................ 50 AGROCYBE AEGERITA - SUEDLICHER ACKERLING/SCHUEPPLING - SAMTHAUBE - SAMTHAEUBCHEN ............................................... 56 AMANITA MUSCARIA - FLIEGENPILZ............................................ 59 COPRINUS COMATUS - SCHOPFTINTLING ...................................... 73 PSILOCYBE SEMILANCEATA - SPITZKEGELIGER KAHLKOPF ............... 78 ARMILLARIA MELLEA - HONIGGELBER HALLIMASCH ...................... 98 FLAMMULINA VELUTIPES - GEMEINER SAMTFUSSRUEBLING ............. 104 HYPSIZYGUS TESSUL(L)ATUS - BUCHENPILZ, BUCHENRASLING ......... IN HYPSIZYGUS ULMARIUS - ULMENSEITLING, ULMENRASLING ........... 111 TRICHOLOMA MATSUTAKE - MATSUTAKE, ECHTER KROKODILS RITTERLING ................................................................................ 116 LENTINULA EDODES - SHIITAKE (PASANIAPILZ) ............................. 127 PLEUROTUS OSTREATUS - AUSTERNSEITLING, AUSTERNPILZ ............. 135 SCHIZOPHYLLUM COMMUNE - SPALTBLAETTLING ............................. 148 CANTHARELLUS CIBARIUS - P FIFFE RLIN G ........................................ 153 BOLETUS EDULIS - STEINPILZ, H ERRENPILZ................................... 160 ALBATRELLUS OVINUS - SCHAFPORLING.......................................... 172 ALBATRELLUS CONFLUENS - SEMMELPORLING ................................. 172 TAIWANOFUNGUS CAMPHORATUS/ANTRODIA CAMPHORATA - (KAMPFERPORENSCHWAMM - KEIN OFFIZIELLER DEUTSCHER NAM E).................................................................................... 176 BJERKANDERA ADUSTA - ANGEBRANNTER RAUCHPORLING ............. 183 FOMESFOMENTARIUS - ECHTER ZUNDERSCHWAMM .................... 187 LARICIFOMES OFFICINALIS - LAERCHENSCHWAMM, APOTHEKER-, PURGIERSCHWAMM ................................................................. 198 FOMITOPSIS PINICOLA - ROTRANDIGER BAUMSCHWAMM ............. 204 GANODERMA LUCIDUM - GLAENZENDER LACKPORLING .................. 209 HERICIUM ERIANCEUS - IGELSTACHELBART, AFFENKOPFPILZ ........... 220 TRAMETES VERSICOLOR - SCHMETTERLINGSPORLING, SCHMETTER- LINGSTRAMETE ......................................................................... 226 PYCNOPORUS CINNABARINUS - ZINNOBERSCHWAMM, ZINNOBER TRAM ETE .................................................................................. 241 PIPTOPORUS BETULINUS - BIRKENPORLING ................................... 247 LAETIPORUS SULPHUREUS - SCHWEFELPORLING ............................. 252 INONOTUS OBLIQUUS - SCHIEFER SCHILLERPORLING........................ 259 PHELLINUS LINTEUS..................................................................... 270 CRYPTOPORUS VOLVATUS ............................................................ 280 CORDYCEPS SINENSIS - CHINESISCHER, TIBETISCHER RAUPENPILZ............................................................................. 284 CLAVICEPS PURPUREA - M UTTERKORNPILZ .................................... 297 AURICULARIA AURICUIA JUDAE - JUDASOHR................................... 311 AURICULARIA POLYTRICHA ............................................................ ZU TREMELLAFUCIFORMIS - SILBEROHR.............................................. 315 TREMELLA MESENTERICA - GOLDGELBER Z ITTE RLIN G ...................... 315 CALVATIA GIGANTEA - RIESENBOVIST .......................................... 319 PHALLUS IMPUDICUS - GEMEINE STINKMORCHEL/GEMEINER EICHELSCHWAMM .................................................................... 324 GRIFOLAFRONDOSA - KLAPPERSCHWAMM................................... 330 POLYPORUS UMBELLATUS - EICHHASE - AESTIGER P ORLING ............... 336 WOLFIPORIA EXTENSO - KOKOSPILZ.............................................. 343 LIGNOSUS RHINOCERUS................................................................ 352 GLOSSAR ....................................................................................... 357 BILDQUELLENNACHWEIS................................................................... 360 LITERATUR...................................................................................... 361 SACHVERZEICHNIS......................................................................... 398 DER A U TO R.................................................................................... 421 LISTE DER VORKOMMENDEN PILZARTEN IN ALPHABETISCHER REIHENFOLGE DER PILZPORTRAETS DER HAUPTARTEN ......................... 422
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