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Barth, W. (1960). Welchen Einfluß haben pH-Wert, Kochsalz und Nitrit auf die Bakterienflora des Rohwurstbrätes?

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Barth, Werner. Welchen Einfluß Haben PH-Wert, Kochsalz Und Nitrit Auf Die Bakterienflora Des Rohwurstbrätes? Berlin, 1960.

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Barth, Werner. Welchen Einfluß Haben PH-Wert, Kochsalz Und Nitrit Auf Die Bakterienflora Des Rohwurstbrätes? 1960.