Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gruner, Axel 1964- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Matthaes Verlag GmbH [2016]
Schlagworte:
Beschreibung:200 Seiten Illustrationen, farbig 24 cm x 17 cm
ISBN:9783875153088
3875153081

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