Histamin-Intoleranz:
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| Format: | Buch |
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| Veröffentlicht: |
München
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
2016
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| Ausgabe: | Aktualisierte Neuauflage, 1. Auflage |
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EIN WORT ZUVOR 2
WAS IST EINE HISTAMIN-INTOLERANZ? 4
HISTAMIN - ABBAUPRODUKT DES KOERPERS 4
WIE AEUSSERT SICH HISTAMIN-INTOLERANZ? 7
HISTAMIN UND ANDERE BIOGENE AMINE IN
LEBENSMITTELN 14
DIE KOERPEREIGENE HISTAMINFREISETZUNG 16
HEMMUNG DES HISTAMINABBAUS 29
DIAGNOSE HISTAMIN-INTOLERANZ 34
VOR BEHANDLUNGSBEGINN 34
DIE ELIMINATIONSDIAET 38
THERAPIEMOEGLICHKEITEN BEI HISTAMIN-INTOLERANZ . 39
DAS DREI-PHASEN-PROGRAMM 46
PHASE 1: KONSEQUENTER VERZICHT 46
PHASE 2: DIE VERTRAEGLICHE HISTAMINDOSIS FINDEN . 62
PHASE 3: THERAPIE MIT PRAEPARATEN 63
LEBENSMITTEL IM UEBERBLICK (TABELLEN) 65
GESUND ESSEN BEI HISTAMIN-INTOLERANZ 76
VOLLWERTIG ESSEN UND TRINKEN 76
PERSOENLICHES BESCHWERDETAGEBUCH 84
LISTE INDIVIDUELL VERTRAEGLICHER UND UNVERTRAEGLICHER
LEBENSMITTEL UND ZUSATZSTOFFE 86
ZUM NACHSCHLAGEN 88
GLOSSAR 88
BUECHER UND ADRESSEN, DIE WEITERHELFEN 90
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