Sporternährung - kompakt: der Weg zur optimalen Leistung
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Aachen
Meyer & Meyer Verlag
[2016]
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 249 Seiten Illustrationen, Diagramme |
| ISBN: | 9783898999304 |
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| adam_text | Inhalt
INHALT
Vorwort .....................................................8
Einleitung.................................................12
Sporternährung kompakt
— 15 Fragen und die entsprechenden Antworten...............17
1 Weiche Grundregeln in Bezug auf eine gesunde Ernährung
existieren?...........................................17
2 Inwieweit hat die Ernährung Einfluss
auf die sportliche Leistungsfähigkeit? ................35
3 Inwieweit fällt der tägliche Energiebedarf
individuell unterschiedlich aus?.......................43
4 Wie gewinnt der Organismus die
fürs Sporttreiben benötigte Energie?.................77
5 Welche Rolle spielen Kohlenhydrate
im Zusammenhang mit der Energiegewinnung?........ 93
6 Weiche Rolle spielen Fette im Zusammenhang
mit der Energiegewinnung?........................105
7 Welche Rolle spielen Eiweiße im Zusammenhang
mit der Energiegewinnung?......................
175
8 Welche Bedeutung haben Vitamine im Organismus
und speziell für den Athleten?....................127
5
H .......................................
SPORTERNÄHRUNG KOMPAKT
9 Welche Bedeutung haben Mineralstoffe im Organismus
und speziell für den Athleten?....................153
10 Wie sollte die tägliche Flüssigkeitszufuhr
gestaltet werden? ............................ 169
11 Welche Grundregeln in Bezug auf die Ernährung
existieren für die Phase der Vorbereitung
auf einen Wettkampf?..............................183
12 Welche Grundregeln in Bezug auf die Ernährung
existieren für die Durchführungsphase
eines Wettkampfs? .............................. 191
13 Weiche Grundregeln in Bezug auf die Ernährung
existieren für die Phase nach einem Wettkampf?....213
14 Welche Empfehlungen gelten bezüglich der Ernährung
für Athleten, die Vegetarier sind?................221
15 Welche Empfehlungen gelten im Zusammenhang
mit Nahrungsergänzungsmitteln?....................231
Anhang................................................ 246
Literaturverzeichnis...................................246
Kontaktdaten der Autorin............................. 249
Bildnachweis...........................................249
6
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