(2015). Handbook of mineral elements in food. Wiley-Blackwell.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Handbook of Mineral Elements in Food. Chichester, West Sussex, UK: Wiley-Blackwell, 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Handbook of Mineral Elements in Food. Wiley-Blackwell, 2015.
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