L' arte della seta a Catanzaro tra il Mezzogiorno e l'Europa nel Sei e Settecento:
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Soveria Mannelli
Rubbettino
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PREFAZIONE DI GUIDO PESCOSOLIDO 11
PREMESSA 19
INTRODUZIONE 21
PARTE
1
BREVE PROFILO DELL ARTE DELLA SETA
DI CATANZARO NEL CORSO DELL ETA MODERNA
I. L ORGANIZZAZIONE DELL ARTE 27
1. CARATTERI ORIGINARI DELL ARTE NELLE POCHE FONTI
DISPONIBILI. LO STATUTO DEL 1569 27
2. L ARTE DELLA SETA NEI BANNI CINQUE-SEICENTESCHI 34
3. UNA NUOVA FONTE PER L ARTE DELLA SETA
NEL
XVIII
SECOLO: LO STATUTO DEL 1718 36
II. I COMPONENTI 41
1. MAGISTRI E MERCATORES ISCRITTI ALL ARTE
NEL
XVII
SECOLO 41
2. ISCRITTI ALL ARTE E RAPPORTI DI FORZA TRA 600 E 700 43
3. UN QUADRO D INSIEME DEGLI ARTIGIANI
AI PRIMI DEL 700 48
6
PARTE
II
PRODUZIONE, LAVORO E MERCATI NELLE MANIFATTURE SERICHE
DI CATANZARO TRA XVN E XVM SECOLO
I. LAVORAZIONI DELLA SETA DISCIPLINATE
DALLO STATUTO DELL ARTE DEL 1718 55
1. TRATTURA 55
2. FILATURA 60
3. TINTURA 66
4. TESSITURA 77
11. IL MONDO DEL LAVORO 97
1. MAESTRI FILATORI, TINTORI, TESSITORI 97
2. PATELLARI E COGLITORI 110
3. LE DONNE E L ATTIVITA SERICA: ADDETTE ALLA COGLITURA,
MAESTRE DI SETA PER CUSCIRE,
MAESTRE DI ZAGARELLE 114
4. DISCEPOLI 119
NI. SISTEMA DI PRODUZIONE E MERCATI
NELLA TESSITURA 125
1. FORME DI PRODUZIONE NELLA TESSITURA
SERICA CATANZARESE 125
2. PRODUZIONE E MERCATO: LE CONOSCENZE
PRIMA DELL INDAGINE 136
3. I MERCATI 138
4. IL MERCATO DELLE ESPORTAZIONI FUORI
DELLA CALABRIA NEL XVN SECOLO 140
5. MERCATO URBANO E MERCATO DELLE PROVINCE
NEL PRIMO SETTECENTO 158
6. I CONSUMATORI 177
7. MERCANTI ED ESPORTAZIONI. TRASPORTO
MARITTIMO DEI DRAPPI E ROTTE COMMERCIALI 188
8.
LA PRODUZIONE DI DRAPPI NEL PRIMO
SETTECENTO: PRIMI DATI DISPONIBILI 202
CONCLUSIONI 213
APPENDICI
I EDIZIONE DELLO STATUTO DELL ARTE DELLA SETA
DI CATANZARO DEL 1718
11 PROSPETTI ANALITICI DELLE ESPORTAZIONI DI DRAPP
DAI FONDACI DI CATANZARO NEL XVN SECOLO
ABBREVIAZIONI
BIBLIOGRAFIA
Amedeo Toraldo
Larte della seta a Catanzaro
tra il Mezzogiorno e l’Europa
nel Sei e Settecento
Prefazione di Guido Pescosolido
Rubbettino
Indice
Prefazione di Guido Pescosolido il
Premessa 19
Introduzione 21
parte i
Breve profilo dell’Arte della seta
di Catanzaro nel corso dell’etá moderna
I. L’organizzazione dell’Arte 27
1. Caratteri originan dell’Arte nelle poche fonti
disponibili. Lo statuto del 1569 27
2. L’Arte della seta nei «banni» cinque-seicenteschi 34
3. Una nuova fonte per l’Arte della seta
nel xviii secolo: lo statuto del 1718 36
II. I componenti 41
1. «Magistri» e «mercatores» iscritti all’Arte
nel xvii secolo 41
2. Iscritti all’Arte e rapporti diforza tra ’600 e ’700 43
3. Un quadro d’insieme degli artigiani
ai primi del ’700 48
6
PARTE II
Produzione, lavoro e mercati nelle manifatture seriche
di Catanzaro tra xvn e xvm secolo
i. Lavorazioni della seta disciplínate
dallo statuto dell’Arte del 1718 55
1. Trattura 55
2. Filatura 60
3- Tintura 66
4- Tessitura 77
11 mondo del lavoro 97
1. Maestri filatori, tintori, tessitori 97
2. «Patellari» e «coglitori» 110
3- Le donne e l’attivita sérica: addette alia coglitura»,
«maestre» di «seta per cuscire», «maestre di zagarelle» 114
4- Discepoli 119
Sistema di produzione e mercati
nella tessitura 125
1. Forme di produzione nella tessitura
sérica catanzarese 125
2. Produzione e mercato: le conoscenze
prima delTindagine 136
3- I mercati 138
4- II mercato delle esportazioni fuori
della Calabria nel xvn secolo 140
5- Mercato urbano e mercato delle province
nel primo Settecento 158
6. I consumatori 177
7- Mercanti ed esportazioni. Trasporto
marittimo dei drappi e rotte commerciali 188
8. La produzione di drappi nel primo
Settecento: primi dati disponibili 202
Conclusioni
213
7
APPENDICI
i Edizione dello statuto dell’Arte della seta
di Catanzaro del 1718 221
il Prospetti analitici delle esportazioni di drappi
dai fondaci di Catanzaro nel xvii secolo 259
Abbreviazioni 311
Bibliografía 313
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