Untersuchungen zu Fütterungseinflüssen (Enzymzusatz, thermische Behandlung, Intensität der Vermahlung) auf die Leistung, Qualität der Exkremente und Einstreu sowie auf die Fußballengesundheit bei Broilern:
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| Published: |
Gießen
DVG Service GmbH
2015
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| Edition: | 1. Auflage |
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
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| adam_text | I NHALTSVERZEICHNIS
INHALTSVERZEICHNIS
1 EINLEITUNG 1
2 SCHRIFTTUM 3
2.1 NICHT-STAERKE-POLYSACCHARIDE (NSP) 3
2.1.1 UEBERBLICK 3
2.1.2 EINTEILUNG / DIFFERENZIERUNG 4
2.1.3 ANALYSE VON NSP 5
2.1.4 EXTRAKTVISKOSITAET 6 .
2.1.5 NSP-GEHALTE IN GETREIDE UND EIWEISSFUTTERMITTELN 6
2.1.6 AUSWIRKUNGEN EINER THERMISCHEN BEHANDLUNG AUF NSP 8
2.1.7 ENERGETISCHER NUTZEN VON NSP 8
2.1.8 WIRKUNGEN DER NSP AUF DAS TIER 9
2.1.9 EINSATZ VON GETREIDEARTEN MIT HOHEM NSP-ANTEIL 12
2.2 NSP-SPALTENDE ENZYME 13
2.2.1 GEWINNUNG UND EINSATZ (VORAUSSETZUNGEN / LIMITIERUNGEN) 13
2.2.2 TEMPERATUREMPFINDLICHKEIT 13
2.2.3 WIRKUNGEN IM TIER 15
2.3 FUSSBALLENENTZUENDUNG 20
2.3.1 DEFINITION 20
2.3.2 PATHOGENESE 20
2.3.3 AETIOLOGIE / EINFLUSSFAKTOREN 21
2.4 TROCKNUNGSEIGENSCHAFTEN VON EXKREMENTEN 27
2.5 ABLEITUNG DER AUFGABENSTELLUNG 28
3 MATERIAL UND METHODEN 29
3.1 TIERE UND HALTUNG 29
3.2 FUETTERUNG DER TIERE 30
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INHALTSVERZEICHNIS
3.3 FUTTERMITTELUNTERSUCHUNGEN 31
3.3.1 ROHNAEHRSTOFFE 31
3.3.2 STAERKE UND ZUCKER 33
3.3.3 UMSETZBARE ENERGIE (ME) 35
3.3.4 AMINOSAEUREN 35
3.3.5 MINERALSTOFFE 36
3.3.6 ANALYSE DER FUTTERSTRUKTUR 38
3.3.7 EXTRAKTVISKOSITAET (FUTTER) 38
3.4 ERHOBENE PARAMETER UND PROBENGEWINNUNG IM STALL 39
3.5 ANALYSE DER EXKREMENTE- UND EINSTREUPROBEN 41
3.6 SEKTIONSABLAUF UND ERHOBENE PARAMETER 42
3.7 ANALYSEN DER SEKTIONSPROBEN 43
3.8 VORVERSUCH 1 47
3.8.1 VERSUCHSZIEL UND VERSUCHSAUFBAU 47
3.8.2 TIERE UND HALTUNG 48
3.8.3 FUETTERUNG 48
3.9 VORVERSUCH II 49
3.9.1 VERSUCHSZIEL UND VERSUCHSAUFBAU 49
3.9.2 TIERE UND HALTUNG 49
3.9.3 FUETTERUNG 49
3.10 HAUPTVERSUCH 1 51
3.10.1 TIERE UND HALTUNG 51
3.10.2 FUETTERUNG 51
3.11 HAUPTVERSUCH II 53
3.11.1 TIERE UND HALTUNG 53
3.11.2 FUETTERUNG 53
3.12 STATISTISCHE AUSWERTUNG 55
INHALTSVERZEICHNIS
4 ERGEBNISSE 57
4.1 VORVERSUCH I 57
4.1.1 VERSUCHSVERLAUF UND GESUNDHEITSSTATUS DER TIERE 57
4.1.2 CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER VERSUCHSFUTTERMITTEL 57
4.1.3 FUTTER-, WASSERVERBRAUCH UND LEISTUNGSPARAMETER 58
4.1.4 TS-GEHALTE UND TROCKNUNGSEIGENSCHAFTEN DER EXKREMENTE 59
4.1.5 TS-GEHALTE IN DER EINSTREU 60
4.1.6 FUSSBALLENGESUNDHEIT 61
4.1.7 VISKOSITAET IM INHALT DES VORDEREN DUENNDARMS 61
4.1.8 TS-GEHALTE IM CHYMUS DES VORDEREN UND HINTEREN DUENNDARMS 62
4.2 VORVERSUCH 2 62
4.2.1 VERSUCHSVERLAUF UND GESUNDHEITSSTATUS DER TIERE 62
4.2.2 CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER MISCHFUTTERMITTEL 63
4.2.3 FUTTER- UND WASSERVERBRAUCH 64
4.2.4 TS-GEHALTE UND PH-WERTE DER EXKREMENTE 64
4.2.5 TS-GEHALTE UND PH-WERTE DER EINSTREU 66
4.2.6 FUSSBALLENGESUNDHEIT 67
4.2.7 VISKOSITAET IM INHALT DES VORDEREN DUENNDARMS 67
4.2.8 TS-GEHALTE UND PH-WERTE IM DUENNDARMCHYMUS 68
4.3 HAUPTVERSUCH 1 69
4.3.1 VERSUCHSVERLAUF UND GESUNDHEITSSTATUS DER TIERE 69
4.3.2 CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG (VORMISCHUNGEN / MISCHFIITTERMITTEL) 69
4.3.3 FUTTER- UND WASSERVERBRAUCH 71
4.3.4 KOERPERMASSENENTWICKLUNG UND FUTTERAUFWAND 72
4.3.5 TS-GEHALTE, PH-WERTE UND TROCKNUNGSEIGENSCHAFTEN DER EXKREMENTE 73
4.3.6 TS-GEHALT UND PH-WERT DER EINSTREU 75
INHALTSVERZEICHNIS
4.3.7 FUBBALLENGESUNDHEIT (MAKROSKOPISCH) 76
4.3.8 FUSSBALLENGESUNDHEIT (HISTOLOGISCH) 77
4.3.9 VISKOSITAET IM CHYMUS DES VORDEREN DUENNDARMS 77
4.3.10 TS-GEHALTE, PH-WERTE UND MENGENELEMENT-GEHALTE IM DUENNDARMCHYMUS
SOWIE ORGANPARAMETER (MASSE / GROESSE) 78
4.4 HAUPTVERSUCH II 80
4.4.1 VERSUCHSVERLAUF UND GESUNDHEITSSTATUS DER TIERE 80
4.4.2 DIE *STRUKTUR DER VERSUCHSFUTTERMITTEL 80
4.4.3 CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG DER MISCHFUETTERMITTEL 80
4.4.4 FUTTER- UND WASSERVERBRAUCH 82
4.4.5 KOERPERMASSENENTWICKLUNG UND FUTTERAUFWAND 83
4.4.6 TS-GEHALTE, PH-WERTE UND TROCKNUNGSEIGENSCHAFTEN DER EXKREMENTE 84
4.4.7 TS-GEHALTE UND PH-WERTE DER EINSTREU 85
4.4.8 FUSSBALLENGESUNDHEIT (MAKROSKOPISCH) 86
4.4.9 FUSSBALLENGESUNDHEIT (HISTOLOGISCH) 86
4.4.10 VISKOSITAET IM INHALT DES VORDEREN DUENNDARMS 87
4.4.11 TS-GEHALTE, PH-WERTE UND MENGENELEMENT-GEHALTE IM DUENNDARMCHYMUS
SOWIE ORGANPARAMETER (MASSE / GROESSE) 87
5 DISKUSSION 89
5.1 KRITIK AN DER METHODE 89
5.1.1 TIERE , 89
5.1.2 HALTUNG 90
5.1.3 FUETTERUNG 92
5.1.4 WASSERVERSORGUNG 93
5.1.5 UNTERSUCHUNGSMETHODEN 93
5.2 EROERTERUNG WESENTLICHER ERGEBNISSE 94
5.2.1 NSP-GEHALTE IM VERSUCHSFUTTER 94
INHALTSVERZEICHNIS
5.2.2 NSP-SPALTENDE ENZYME 95
5.2.3 LEISTUNGSPARAMETER 96
5.2.4 TS-GEHALT IM DUENNDARMCHYMUS 104
5.2.5 CHYMUESVISKOSITAET 107
5.2.6 QUALITAET DER EXKREMENTE 108
5.2.7 QUALITAET DER EINSTREU 113
5.2.8 FUSSBALLENGESUNDHEIT 116
5.3 ABSCHLIESSENDE BEWERTUNG 119
6 ZUSAMMENFASSUNG 123
7 SUMMARY 129
8 LITERATURVERZEICHNIS 135
9 ANHANG 147
9.1 FUTTERVERBRAUCH 147
9.2 WASSERVERBRAUCH 151
9.3 KOERPERMASSEN 155
9.4 EXKREMENTE 169
9.5 EINSTREU 171
9.6 FUSSBALLENGESUNDHEIT 173
9.7 SEKTIONSPARAMETER 187
9.8 TABELLENVERZEICHNIS 195
9.9 ABBILDUNGSVERZEICHNIS 201
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