Der neuzeitliche Hotel- und Gaststättenbetrieb: Rationalisierungsvorschläge in technischer und personeller Hinsicht
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Wahl, Alfred Ludwig 1896-1979 (VerfasserIn), Hoffmann, Moritz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Matthaes 1962
Schriftenreihe:Gastgewerbliche Praxis 1
Beschreibung:311 S. Ill.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!