Der Kult um unser Essen: Wo es herkommt. Warum es schmeckt. Wie es uns verführt
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Bibliographic Details
Other Authors: Furger, Michael 1973- (Editor), Biswas, Chanchal (Editor)
Format: Book
Language:German
Published: Zürich Verlag Neue Zürcher Zeitung [2015]
Subjects:
Online Access:Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
Item Description:Literaturangaben
Physical Description:207 Seiten Illustrationen, Diagramme 25 cm Beil.
ISBN:9783038100904

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