Cartas a un amigo:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Echeverría, Esteban (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: Barcelona Linkgua Ediciones 2007
Schriftenreihe:Diferencias
Schlagworte:
Online-Zugang:FAW01
FAW02
Volltext
Beschreibung:El matambre nace pegado a ambos costillares del ganado vacuno y al cuero que le sirve de vestimenta; así es que, hembras, machos y aun capones tienen sus sendos matambres, cuyas calidades comibles varían según la edad y el sexo del animal: macho por consiguiente es todo matambre cualquiera que sea su origen, y en los costados del toro, vaca o novillo adquiere jugo y robustez. Las recónditas transformaciones nutritivas y digestivas que experimenta el matambre, hasta llegar a su pleno crecimiento y sazón, no están a mi alcance: naturaleza en esto como en todo lo demás de su jurisdicción, obra por sí, tan misteriosa y cumplidamente que solo nos es dado tributarle silenciosas alabanzas
Beschreibung:1 Online-Ressource (51 p.)
ISBN:8498976804
9788498976809

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Volltext öffnen