Magnetic resonance in food science: food for thought
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Cambridge Royal Society of Chemistry 2013
Schlagworte:
Online-Zugang:FAW01
FAW02
Volltext
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:1 Online-Ressource (xiv, 235 p.)
ISBN:1849736340
1849737533
9781849736343
9781849737531

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