Culinary landmarks: a bibliography of Canadian cookbooks, 1825 - 1949

List of illustrations -- Foreword -- Acknowledgments -- Introduction -- Chronology of Canadian cookbook history -- Explanation of bibliography entries -- Abbreviations and symbols -- Maps of Canada -- The Bibliography -- Newfoundland and Labrador -- Nova Scotia -- New Brunswick -- Price Edward Islan...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Driver, Elizabeth (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Toronto University of Toronto Press 2008
Schlagworte:
Online-Zugang:FAW01
FAW02
Volltext
Zusammenfassung:List of illustrations -- Foreword -- Acknowledgments -- Introduction -- Chronology of Canadian cookbook history -- Explanation of bibliography entries -- Abbreviations and symbols -- Maps of Canada -- The Bibliography -- Newfoundland and Labrador -- Nova Scotia -- New Brunswick -- Price Edward Island -- Quebec -- Ontario -- Manitoba -- Saskatchewan -- Alberta -- British Columbia -- Yukon -- Northwest Territories -- No province of publication -- Published outside Canada -- Subject index -- Place-of-publication index -- Name index (person, association, institution, or company) -- Short-title index
Beschreibung:1 Online-Ressource (LXVI, 1257 Seiten, [20] Blatt)
ISBN:0802047904
1442687800
9780802047908
9781442687806

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