Plant power: lecker essen auf pflanzlicher Basis ; das Alpro Kochbuch
Gespeichert in:
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Callwey
[2015]
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Beschreibung: | 192 Seiten Illustrationen 25 cm |
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6 EINLEITUNG
FBUEHLINGSBEZEPIE
SOMM,EMZEPTE
FRUEHSTUECK
12 BLAUBEER-NUSS-MIX
14 MANGO-PANCAKES MITTOFFEEKARAMELL UND KOKOSRASPELN
16 POWER-MANDELPORRIDGE MIT APRIKOSEN
17 CRISPY KIRSCH-BANANEN-FRUEHSTIICKSSHAKE
18 GRANOLA-MUESLI MIT CRANBERRYS
OSTERN
20 MOEHRCHENSTRUDEL MIT AUSTERNPILZEN
22 GEBACKENES KABELJAUFILET MIT HONIG-SENF-KRUSTE
24 HEFEKRANZ MIT MANDELFUELLUNG
26 OSTERWAFFELN MIT TOPPING
SPARGEL
28 FRUCHTIG-FRISCHE BAVETTE MIT GRUENEM SPARGEL
30 SPARGELSALAT MIT ORANGENCREME
32 GRUENES THAICURRY MIT SPARGEL
34 SCHNELLE SPARGELSUPPE
36 WEISSER SPARGEL MIT APFEL-SCHINKEN-SCHAUM,
KERBEL UND DRILLINGEN
SPEISEN GEGEN FERNWEH
38 MUMBAI-FIRE-BURRITOS MIT TANDOORI-LASSI
40 LOUP DE MER MIT BALSAMICOZWIEBELN
UND WALNUSSRISOTTO
42 KARTUSCHI-SUSHI MIT KARTOFFELN, NORI UND LACHS
43 HAEHNCHENCURRY MIT REISNUDELN UND FRUEHLINGSZWIEBELN
44 LAMM-TIKKA-SPIESSE MIT SESAM-GRANATAPFEL-REIS
46 MEXIKANISCHER KIDNEYBOHNEN-BURGER *
MIT MANDEL-GUACAMOLE
48 THAILAENDISCHES MANDEL-RINDERRAGOUT
KUCHEN S TOERTCHEN
50 ZITRONEN-CHEESECAKE
52 ZITRONEN-PFIRSICH-CUPCAKES
54 SCHNELLE BEERENTORTE
55 FRUEHLINGSGRUSS: VANILLE-MANGO-TOERTCHEN
56 KOKOS-LIMETTEN-TARTE COPACABANA
58 SCHOKO-GUGELHUPF MIT APRIKOSEN
59 RHABARBER-ERDBEER-KUCHEN MIT HOLUNDERBLUETENSIRUP
LEICHTER START IN DEN TAG
64 GEROESTETE SESAM-HAFERFLOCKEN MIT FRISCHER MANGO
66 BIRCHER SOMMERPORRIDGE
67 MANDEL-LATTE-MACCHIATO MIT AMARETTINI
68 FRUEHSTUECKS-GRANOLA MIT ERDBEER-MELONEN-SALAT
SMOOTHIES S CO.
70 APFEL-KIWI-SMOOTHIE MIT MANGOSPIESS
72 KOKOS-LIMETTEN-SHAKE MIT MINZE
73 SCHOKO-BANANEN-SMOOTHIE
74 KIRSCH-MINZE-SHAKE
,76 FROZEN APFEL-CHAI
PICKNICK
78 LACHS-SPINAT-WRAPS MIT ROTER BETE
UND SENF-DILL-SAUCE
80 SOMMERDIPS HOCH ZWEI: ROTE-BETE-MEERRETTICH-DIP
81 MOEHREN-INGWER-DIP MIT KARDAMOM
82 PROSCIUTTO-OLIVEN-BRUFFINS
83 LIMETTEN-KRAEUTER-DIP THAI-STYLE
84 ERBSENFALAFEL MIT AVOCADO-JOGHURT-DIP
86 MEDITERRANER NUDELSALAT MIT
ORANGEN-TOMATEN-CREME
EIS
88 KIBA-SORBET MIT POPCORN
90 FROZEN JOGHURT MIT BLAUBEEREN UND OREO-KEKSEN
92 PFIRSICH-INGWER-FROZEN-JOGHURT
93 ORANGEN-PASSIONSFRUCHT-EIS AM STIEL
J
LEICHTES SOMMERDINNER
94 THAI-CHICKEN-BURGER MIT GEGRILLTER ANANAS
UND KOKOS-CHILI-DIP ,
96 TORTIZZA BLANCHE MIT KARTOFFELN, ROSMARIN UND BIRNE
97 SHRIMPS-LIMETTEN-SALAT MIT MANGO
98 MEDITERRANE LINGUINE MIT SUESSKARTOFFELN
100 KOKOS-ZITRONENGRAS-SUD MIT HAEHNCHEN-WAN-TAN
102 DEKOTIPPS:
LEUCHTENDE SCHWIMMKERZEN
FRUCHTIGE EISBECHER
60
DEKOTIPP: BLUMIGE SERVIETTENRINGE
HTTP://D-NB.INFO/1071352148
I
HEBBSIEEZEPIE
WIHTEJTTEZ^PTE
FRUEHSTUECK
106 HASELNUSS-PORRIDGE MIT
BANANEN-PASSIONSFRUCHT-SALAT
108 WARMES FRUEHSTUECKS-MANDEL-COUSCOUS
MIT CRANBERRYS UND DATTELN
109 VOLLKORN-FRUEHSTUECKSKEKSE MIT CRANBERRYS
110 KNUSPRIGES NUSSMUESLI
112 MANDEL-HIMBEER-PANCAKES
EINTOEPFE SUPPEN
114 TOMATENCREMESUPPE MIT PANCETTA
116 BIRNEN-MOEHREN-SUPPE MIT RAEUCHERFORELLE
118 ITALIENISCHER BOHNENEINTOPF
120 ROTE-BETE-EINTOPF MIT KALBSTAFELSPITZ
121 SUESSKARTOFFEL-SHRIMPS-SUPPE
122 MEDITERRANE WIRSING-BROT-SUPPE
TEA-TIME
124 PFLAUMENMUFFINS MIT MARZIPAN UND ZIMT
126 ZWETSCHGEN-MUG CAKE
127 TEA CAKE MIT BLAUBEERCREME
128 SCHOKOLADEN-MANDEL-BROWNIE MIT MANDELKROKANT
AUS DEM OFEN
130 APFEL-ROTKOHL-GRATIN MIT KARTOFFELKRUSTE
132 BOLOGNESE-LASAGNE AL FORNO
134 ROSENKOHL-SUESSKARTOFFEL-AUFLAUF
135 TOPINAMBUR-GRATIN
136 FLAMMKUCHEN
138 MEDITERRANE GEMUESETARTE
DESSERT
140 KOKOS-PANNA-COTTA MIT ZIMTBEEREN
142 HIMBEERCREME MIT PISTAZIEN
144 SCHWARZWAELDER-KIRSCH-SCHICHTDESSERT
146 DEKOTIPP: NAMENSSCHILDER AUS DER NATUR
HUETTEN-STYLE
150 RAHMGESCHNETZELTES ZUERICH-STYLE
MIT EBLY-RADIESCHEN-ROESTI
152 PAPRIKAHAEHNCHEN MIT SPAETZLE
154 KARAMELLISIERTER APFELSCHMARRN
156 TOPFENKNOEDEL MIT HOLLERROESTER
I
FESTLICHES
158 SESAM-LACHS MIT BLUMENKOHLPUEREE
UND THAIBASILIKUM *
160 GESCHMORTE ROTE BETE MIT
HIMBEEREN UND SALZKARAMELL
162 HAEHNCHENBRUSTROULADEN MIT PFIFFERLINGEN,
RAHMWIRSING UND THYMIAN
164 LAMMLACHSE MIT AUBERGINENPUEREE
SUESSES COMFORT-FOOD
166 WEISSER SCHOKOLADENMILCHREIS
MIT VANILLE-INGWER-PFIRSICH
168 SCHOKOPANCAKES MIT GEWUERZBIRNEN
170 WARMER SPEKULATIUS-HASELNUSS-GRIESS
171 HONIGKUCHENAUFLAUF MIT HOLUNDERBIRNEN
172 GRIESSSCHNITTEN MIT ESPRESSOKIRSCHEN
174 CREME BRUELEE MIT TONKABOHNE UND KUMQUATS
I
WEIHNACHTSBAECKEREI
176 MARZIPANSTOLLEN
178 NUSSECKEN
180 SPEKULATIUS-SCHMALZGEBAECK
182 DEKOTIPP) GESCHENKBOX FUER LECKEREIEN
184
GLOSSASS
.
186
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