Welternährung im 21. Jahrhundert: Sachbuch
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Veröffentlicht: |
Münster
Verlagshaus Monsenstein und Vannerdat OHG
2015
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INHALT
1. EINLEITUNG 3
2. HUNGERSNOETE IN DER GESCHICHTE DER MENSCHHEIT 7
3. VORAUSSETZUNGEN FUER DIE LANDWIRTSCHAFT UND IHRE PROJEKTIONEN
INS 21. JAHRHUNDERT 11
3.1. KLIMA UND PFLANZENWACHSTUM 11
3.2. WASSERMANGEL 13
3.3. BODENFRUCHTBARKEIT 17
3.4. STICKSTOFF- UND PHOSPHORKREISLAUF 25
3.5. PFLANZENZUECHTUNG 29
3.6. PFLANZENSCHUTZ 31
3.7. MECHANISIERUNG 32
4. GEGENWAERTIGE SITUATION UND DIE PROJEKTION FUER DIE ZUKUNFT 35
4.1. EINFUEHRUNG 35
4.2. WELTGETREIDEERNTEN 37
4.3. SOJABOHNEN- UND KARTOFFELERNTEN 57
4.4. GEMUESE- UND OBSTANBAU, KLEINTIERHALTUNG 62
4.5. TIERHALTUNG UND FISCHFANG 84
4.6. SORGSAMER UMGANG MIT LEBENSMITTELN 106
4.7. ZUSAMMENFASSUNG DES KAPITELS WELTERNAEHRUNG 108
5. WAELDER IM 21. JAHRHUNDERT 112
5.1. ENTSTEHUNG DER WAELDER 112
5.2. GESCHICHTE DER WALDNUTZUNG UND DIE AUGENBLICKLICHE SITUATION.
113
5.3. PROJEKTION INS 21. JAHRHUNDERT, INSBESONDERE 2-GRAD-ZIEL 127
6. MOORE IM 21. JAHRHUNDERT 131
6.1. ENTSTEHUNG VON MOOREN UND IHRE BEDEUTUNG IM KOHLENSTOFF
KREISLAUF 131
6.2. AUGENBLICKLICHE SITUATION 133
6.3. PROJEKTION INS 21. JAHRHUNDERT 136
7. SCHLUSSFOLGERUNGEN 138
ANHAENGE 142
LITERATURHINWEISE 151
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