Enterprise Resource Planning und Supply Chain Management in der Industrie: von MRP bis Industrie 4.0
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Berlin
De Gruyter Oldenbourg
[2016]
|
Ausgabe: | 8., vollst. überarb. und erw. Auflage |
Schriftenreihe: | De Gruyter Studium
|
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Ausführliche Beschreibung Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | XII, 604 Seiten Illustrationen, Diagramme 24 cm x 17 cm |
ISBN: | 3110441683 9783110441680 |
Internformat
MARC
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VOWORT ZUR ACHTEN AUFLAGE XIII
1 EINFOEHRUNG 1
1.1 BETRIEBLICHE ANW ENDIGSSYSTEM E
............................................................
1
1.1.1 DER WEG VON MRP
*
INDUSTRIE 4.0..............................................1
1.1.2 ANWENDUNGSSYSTEME EINES IN D U ^
1.2 GESCHAEFTSPROZESSE
....................................................................................
10
1.2.1 PROZESS-VS.
FUNKTIONSORIENTIERUNG.............................................10
1.2.2 GRUNDKONZEPTE VON GESCHAEFTSPROZESSEN
.......... 11
1.2.3
WORKFLOWMANAGEMENT.................................................................13
1.3
PROD*TIONSPLANUNG UND -STEUERUNG
....................................................... 15
1.3.1 AUFGABEN DER PROD*TIONSPLANUNG UND -STEUERUNG ................. 15
1.3.2 ZIELE DER PRODUKTIONSPLANUNG ^
1.3.3 NUTZEFFEKTE UND SCHWACHSTELLEN COMPUTERGESTTITZTER
PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG
..........................................
27
1.3.4 EINFLUSS DER BETRIEBSTYPS AUF DIE PLANUNG UND STEUERUNG....... 33
1.3.5 BEFRIEBSWIRTSCHAFTLICHEPLANUNGSMODELLE...................36
.*........*
1.4 MASSENDATENVERARBEITUNG
.......................................................................
37
2 MRP
*
MATERIAL REQUIREMENTS PLANNING 41
2.1 G ^ D ID E E DES MRP UND UNTERNEHMENS^
..........................................
41
2.2 STAMMDATEN FIIR M
RP..............................................................................42
2.2.1 TEILESTAMMDATEN
.........................................................................
43
2.2.2 E RZ EU G N ISSITU RD ATEN
................................................................ 44
2.2.3
LAGERDATEN....................................................................................63
2.2.4 N IM EM SY STEM E
........................................................................
64
2.3 PRODUKTIONSPROGRAMM UND PRIMAERBEDARF
..............................................
69
2.3.1
PRODUKTIONSPROGRAMMPLANUNG....................................................70
2.3.2 PROGNOSEVERFAHREN
......................................................................
72
2.4
MATERIALWIRTSCHAFT....................................................................................
74
2.5 VERBRAUCHSGESTEUERTE MATERIA^^ 77
2.5.1 Z EI^ * T ^ D MENGE EINER B ESTELLE
A U F T R A G S . 77
2.5.2 VERFAHREN ZUR BESTELLMENGEN*/LOSGROB ENRE*UNG
2.6 BEDARFSGESTEUERTE MATERIALDISPOSITION
2.6.1 TEILAUFGABEN DER BEDARFSGESTEUERTEN DISPOSITION....
2.6.2 FERTIGUNGSSTUFEN UND DISPOSIT*ONSSTUFEN_ .
2.7 M R P -D A TE IO D E
LL................................................................
2.8 ERGEBNISSE DES MRP
.............................................................
3 II-M ANUFACTURING RESOURCE
3.1 PLANUNG UND STEUERUNG IM MRP II
.....................................
3.1.1 VON MRP ZU MRP II................................................
3.1.2 PLANUNGS- * STEUERUNGSLOGIK
3.2 STAMMDATEN FLIR MRP II
.......................................................
3.2.1 ARBEITSPLANDATEN
.......................................................
3.2.2 BETRIEBSMITTEL-, ARBEITSPLATZ UND
FERTIGUNGSSFRUKTURDATEN............................................
3.2.3 WEITERESTAMMDATEN.................................................
3.2.4 RESSOURCENLISTEN
.......................................................
3.3 KAPAZITAETS-UND
ZEITWIRTSCHAFT.............................................
3.3.1 DURCHLAUFTERMINIERUNG.............................................
3.3.2 M ASS N A K EN M R DURCHLAUFZEITVERKUERZUNG....* * ......
3.3.3 KAPAZITAETSPLANUNG
.....................................................
3.3.4 DATENSTRUKTUREN DER KAPAZITAETS- UND ZEITWIRTSCHAFT
3.4
AUFTRAGSFREIGABE....................................................................
3.4.1 V ERFUGBARK EITSPM
LG..............................................
3.4.2 ARDEITSDOKUMENTE
.....................................................
3.5 FERTIGUNGSSTEUERUNG
.............................................................
3.5.1 FEINTERMINIERUNG
.......................................................
3 . 2 .* METHODISCHE ANSAETZE NIR DIE FEINTERMMIERUNG......
3.5.3 FORTSCHRITTSKONFROLLE UND R IICB ELD U N G EN ..............
3.5.4 DEZENTRALE FERTIGUNGSSTEUE^G^^
3.5.5 D A TE N S ITU R E N DER FERTIGUNGSSTEUERUNG................
3.5.6 BELASTUNGSORIENTIERTE AUFTRAGSFREIGABE UND
FERTIGUNGSSTEUERUNG..................................................
3.6 EXKURS: KALKULATION
..............................................................
4 AUFTRAGS- UNA EINZELFERTIGUNG
4.1
UNTERNEHMENSTYP..................................................................
4.2 ^FO RD E^ G E N V O N A U FTRAG SFERTIG EM ^ ^
STEUERUNG...............................................................................
4.3 VERWALTUNG I D BEREITSTELLUNG DER GRUNDDATEN .................
4.4 PRIMAERBEDARFSPLANUNG
..........................................................
79
84
85
.91
.94
.96
97
.97
.97
.99
01
01
104
107
11
13
13
18
24
31
34
34
36
37
37
142
145
145
149
152
157
165
165
168
171
174
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
L
I
1
1
L
I
1
1
1
1
1
1
1
1
1
I
H
1
1
4.4.1 PRODUKTSPEZIFIKATION...........................................
4.4.2 AUFTRAGSTERMINIERUNG UND KAPAZITAETSBELASTUNG.
4.4.3 DATENSTOKTUREN DES PRIMAERBEDARFS....................
4.4.4 VORKALKULATION
.....................................................
4.5 MATERIALWIRTSCHAFT
...........................................................
4.6 ZEITWIRTSCHAFT UND FERTIGUNGSSTEUE^G
4.7 PROJEKTMANAGEMENT
........................................................
5 ERP - ENTERPRSE RESOURCE PLANNING
5.1 LEITGEDANKEN UND UEBERBLICK..........................................
5.1.1 PROZESS* UND IN TEG RATIO N SO RIEN TIE* ...............
5.1.2 INTEGRIERTEINFORMATIONSYSTEME........................
5.1.3 FUNKTIONALITAET VON ERP-SYSTEMEN....
5.2 ABBILDUNG DER UNTEMEHMEN^^
5.2.1 O RG A N ISA TIO N SS^ TU RIM R E C ^ ^
5.2.2 O RG AN ISATIONSSITUREN IN MATERIALWIRTSCHAFT UND
PRODUKTION................................................................
5.2.3 ORGANISATIONSTRUKTUREN IM VERTRIEB......................
5.2.4 ORGANISATIONSSTRUKTUREN IN DER PERSONALWIRTSCHAFT
5.3 GESCHA SPROZESSEIM ENTE^RISER^
5.3.1
BESCHAFFUNG..............................................................
5
*
*
2 AUFTRAGSABWICKLUNG
................................................
5.3.3
PRODUKTION................................................................
5.3.4 P E RS O N A LB E S C H A LG
...............................................
5.3.5 WEITERE PROZESSE
.....................................................
5.3.6 PROZESSINTEGRATION
...................................................
5.4 ERP UND
INTERNET.................................................................
5.4.1 ELEK*ONISCHE PRODUKTKATALOGE UND BESTELLUNGEN .
5.4.2 PRODUKTBOERSEN UND ELEKTRONISCHE MARKTPLAETZE FLIR
ZULIEFERER UND ABNEHMER........................................
5.5 DER ERP-MARKT: DIE QUAL DER W ^ L ?
5.5.1 MARKTUEBERSICHTEN
....................................................
5 . 2 .* AUSWAHL EINES ERP*SYSTEMS
5.5.3 ANBIETER AUF DEM ERP-MARKT................................
6 BEISPIELHAFTE ERP-SYSTEME: SAP ERP UND MEHR
6.1 DIE EVOLUTION VON SAP
ERP..............................................
6.2 FUNKTIONEN VON SAP E R P
..................................................
6.2.1
OPERATIONS................................................................
6.2.2 FINANCIALS (R E C K IG SW E SE N )................................
6.2.3 HUMAN CAPITAL MANAGEMENT (PERSONALWIRTSCHAFT)
7
5
8
9
T
O
O
O
O
O
O
92
97
200
203
3
3
6
8
0
0
0
0
2
2
2
2
9
0
*
0)
1
2
2
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*
7
2
2
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1
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7
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3
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*
2
2
2
3
3
3
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2
2
2
2
2
2
7
*
0
3
3
2
2
240
1
1
2
7
T
T
4
4
4
2
2
2
2
25*
25
5
5
9
1
5
5
5
6
2
2
2
2
6.2.4 ANALYTICS (UNTEMEHMENSANALYSE)
...........................................
2* 1
6.2.5 CORPORATE
SERVICES....................................................................
263
6.3 IMPLEMENTIERUNG VON GESCHAEFTSPROZESSEN MIT SAP ERP *.****264
6.3.1
BESCHAFFONGSPROZESS.................................................................266
6.3.2
AUFTRAGSABWICKLUNG..................................................................273
6.3.3
PRODUKTION..................................................................................280
6.4 BRANCHENSPEZIFISCHE ERP-SYSTEME
....................................................
287
6.4.1
TERMINOLOGIE..............................................................................287
6.4.2 B RANCHENLONGEN *GOSSER
***
6.4.3 BRANCHENLOESUNGEN *K E
7 EINFUEHRUNG UND TECHNOLOGIE EINES ERP-SYSTEMS 303
7.1
VORBEMERKUNGEN...................................................................................303
7.2
EINFIIHRUNGSPROZESS...............................................................................304
7.2.1
EINFUHRUNGSMETHODIK...............................................................
304
7.2.2 ASAP - EIN HERSTELLERSPEZIFISCHES VORGEHENSMODELL ****305
7.2.3 KOSTEN DER E I N I R U N G - TOTAL COST OF OWNERSHIP
(TCO).........................................................................................
314
7.3
CUSTOMIZING..........................................................................................
310
7.3.1 FORMEN DES
CUSTOMIZING..........................................................317
7.3.2 HERSTELLERSPEZIFISCHES CUSTOMIZING: SAP
ERP......................321
7.4 TECHNOLOGIEVONSA
PERP..................................................................
335
7.4.1
HISTORISCHES................................................................................335
7.4.2 SAP NETWEAVER
........................................................................
337
7.4.3 S A P I N A
...............................................................................341
8 DAS UMFELD VON ERP: MES, CAX UND PDM 345
8.1 MES - MANUFACTOING EXECUTION SYSTEMS
.........................................
345
8.1.1
KAPAZITAETSDISPOSITION................................................................
352
8.1.2 ELEKTRONISCHE
PLANTAFEL.............................................................356
8.1.3 BEZIEHUNGEN ZWISCHEN LEITSTAND D
8.1.4 BETRIEBSDATEN*
*
MASCHINENDATEN* UND
PERSONALZEITERFASSUNG...............................................................
368
8.1.5
QUALITAETSMANAGEMENT...............................................................
378
8.2
CAX-SYSTEME........................................................................................
380
8.2.1 RUECKBLICK: COMPUTER INTEGRATED MANUFACTURING (CIM )*..*380
8.2.2 COMPUTER AIDED DESIGN (CAD)
..............................................
383
8.2.3 COMPUTER AIDED PLANNING (C A ^
............................................
386
8.2.4 COMPUTER AIDED MANUFACTUING (CAM)...
8.2.5 COMPUTER AIDED QUALITY ASSURANCE
(CAQ)...........................392
8.2.6 ZUSAMMENHAENGE ZWISCHEN CAX-KOMPONENTEN *****392
8.2.7 ORGANISATORISCHE E I N F OE H R N G D
8.3 PDM-PRODUKTDATENMANAGEMENT
.................................
8.3.1 AUFGABEN UND FUETIONEN VON PDM-SYSTEMEN
8.3.2 ^
1
***
IMH PRNBLPMP
VON
***
*
SCM - SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
9.1 G I D G E D A E N DES SUPPLY CHAM MANAGEMENT..........
9.1.1 HINTERGRUND VON SCM........................................
9.1.2 GEGENSTAND * ZIELE DES SCM.....
9.2 KOORDINATION IN DER SUPPLY
9.2.1 UNKOORDINIERTE N A C H FRA G E
9.2.2 INDUSTRIAL DYNAMICS............................................
9.2.3 BULLWHIP-EFFEKT
..................................................
9.2.4 KOOPERATION IM SCM..........................................
9.3 BESCHREIBUNG ZWISCHENBETRIEBLICHER GESCHAEFTSPROZESSE: SCOR-
MODELL...........................................................................
9.3.1 UEBERBLICK
..........................................................
9.3.2 SCOR-PROZESSE
................................................
9.3.3 DEKOMPOSITION DER PROZESSE...........................
9.3.4 MODELLIERUNG EINER SUPPLY CHAIN...................
9.4 AUFGABEN VON SCM*SYSTEMEN....................................
9.4.1 STRATEGISCHE EBENE...........................................
9.4.2 PLANUNGSEBENE
..................................................
9.4.3 A U SLN M G SEB EN E............................................
9.5 APS-ADVANCED PLANNING
10 EIN BEISPIELHAFTES SCM-SYSTEM: SAP SCM
10.1 D A TE N S TRU H M IM SUPPLY CHAIN MANAGEMENT........
10.1.1 STAMMDATEN
......................................................
10.1.2 VORGANGSDATEN
.................................................
10.2 SAP ADVANCED PLANNER AND OPTIMIZER (APO)...........
10.2.1 SUPPLY CHAIN ENGINEER, COCKPIT UND ALERTS...
10.2.2 ABSATZPLANUNG (DEMAND P LA IIN G ) ................
10.2.3 SUPPLY NETWORK PLAMING (SNP)....................
10.2.4 PRODUKTIONS- UND FEINPLANUNG (PP/DS)..........
10.2.5 GLOBALE VERFUGBARKEITSPRUFTING......................
10.2.6 TRANSPORTPLANUNG UND FAHRZEUGTERMINIERUNG
10.3 CORE INTERFACE (C IF)
....................................................
10.4 WEITERE M O D U LEON SAP SCM.........
10.4.1 SUPPLY NETWORK COLLABORATION (SNC)............
10.4.2 FORECASTING AND REPLENISHMENT (F&R)
10.4.3 EVENT MANAGEMENT (
*
)*********
10.4.4 EXTENDED WAREHOUSE MANAGEMENT (EWM)* .
5
7
0
3
9
9
0
*
3
3
4
4
*
*
*
I
H
*
1
4
1
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*
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2
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*
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*
*
*
*
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4
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*
*
*
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F
V
3
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4
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8
8
8
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4
4
4
11 LEBENSZYKIUSMANAGEMENT: PRODUKTION UND SUPPLY CHAINS
RUECKWAERTS 495
11.1
LEBENSZYKLUSMANAGEMENT...................................................................
495
11.1.1 MOTIVATION T O LEBENSZYKLUSMANAGEMENT *.********495
* * * * REVERSE SUPPLY
CHAIN...............................................................497
11.1.3 M ^ G E M E N TG E SIC H TSP U ^ E B E I^
LEBENSZYKLUSMANAGEMENT........................................................499
11.2 RECYCLI* LA N U N G ^ D - S TE U E IIG
........................................................503
11.2.1 PRODUKTIONS-UND RECYCLINGPL^^^ -STEUERUNG
(PRP4 * * *
11.2.2 PLANUNG UND STEUERUNG BEIM PRODUKT- UND
KOMPONENTENRECYCLING.............................................................505
11.3 EIN BLICK AUF DIE ENTSORGUNGSBRN^^
................................................
508
12 INDUSTRIE 4.0 511
12.1 RADIO FREQUENCY IDENTIFICATION (R F ID )
..............................................
511
12.1.1 EPC (ELECTONIC PRODUCT CODE)
...............................................
513
12.1.2 RFID** W E N D I G E N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . 5 1 5 .*.................*....*
12.2 CYBER-PHYSICAL SYSTEMS UND SMART FACTOTY
.......................................
518
12.2.1 WAS STAD CYBER-PHYSICAL S Y SE ^
12.2.2 INTELLIGENTE FABRIK (SMART
12.3 DAS INTERNET DER D INGE
.........................................................................
526
12.3.1 EIGENSCHAFTEN VON DINGEN UND DEM INTERNET DER DINGE .**526
12.3.2 VISION: MILCH-LEBENSZYKLUS IM JAHR 2030
*
............529
12.4 WAS BEDEUTET INDUSTRIE
4.0?.................................................................
531
12.4.1 BAUSTEINE VON INDUSTRIE 4 .0
......................................................532
12.4.2
ANWENDUNGSBEISPIELE...............................................................
533
12.4.3 * SMART SERVICES*
.......................................................................
537
12.4.4 BIG D
ATA.....................................................................................
539
12.5 GESCHAEFTSMODELLE IN INDUSTRIE
........................................................543
12.5.1 BETREIBEMODELLE
.......................................................................
544
12.5.2 VERNETZTE SYSTEME UND UNTERNEHMEN
.....................................
549
12.5.3 INDUSTRIE 4.0-SPEZIFISCHEGESCHAEFTSMODE* E *********556
12.6 G ESCH^PROZESSE IN INDUSTRIE
4.0.......................................................559
ANHANG 563
BESCHREIBUNGSMITTEL FUER
DATENSTRUKTUREN.....................................................563
LITERATURVERZEICHNIS 572
INDEX 593
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