Chen, C., Yan, X., & Jackson, C. R. (2015). Antimicrobial resistance and food safety: Methods and techniques. Acad. Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Chen, Chin-Yi, Xianghe Yan, und Charlene R. Jackson. Antimicrobial Resistance and Food Safety: Methods and Techniques. Amsterdam [u.a.]: Acad. Press, 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Chen, Chin-Yi, et al. Antimicrobial Resistance and Food Safety: Methods and Techniques. Acad. Press, 2015.
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