Antimicrobial resistance and food safety: methods and techniques
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Chen, Chin-Yi (HerausgeberIn), Yan, Xianghe (HerausgeberIn), Jackson, Charlene R. (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam [u.a.] Acad. Press [2015]
Schlagworte:
Online-Zugang:FAW01
FFW01
FUBA1
Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (XVII, 438 S.) Illustrationen
ISBN:9780128013373

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