Verfügbarkeit: Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Laktose – Fruktose – Histamin – Gluten

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Vogelreuter, Axel 1968- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart Hirzel 2015
Ausgabe:	1. Aufl.
Schlagworte:	Unverträglichkeit Lebensmittel Lebensmittelallergie Ratgeber
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adam_text	INHALT VORWORT 5 SELBSTTEST: LEIDE ICH AN EINER NAHRUNGSMITTELUNVERTRAEGLICHKEIT? 10 EINLEITUNG WAS SIND NAHRUNGSMITTEL UNVERTRAEGLICHKEITEN? 16 SIND NAHRUNGSMITTELUNVERTRAEGLICHKEITEN KRANKHEITEN? 21 SIND NAHRUNGSMITTELUNVERTRAEGLICHKEITEN MODEERSCHEINUNGEN? 22 FEHLDIAGNOSEN IM ZUSAMMENHANG MIT NAHRUNGSMITTELUNVERTRAEGIICHKEITEN 24 DAS VERDAUUNGSSYSTEM 27 LAKTOSEINTOLERANZ - WENN SIE MILCH UND MILCHPRODUKTE NICHT VERTRAGEN 30 EIN BEISPIEL AUS DER PRAXIS 32 LAKTOSE - DIE WURZEL DES UEBELS 34 WO HAT DIE LAKTOSEINTOIERANZ IHREN URSPRUNG? 35 WAS PASSIERT BEI EINER LAKTOSEINTOLERANZ IM KOERPER UND WELCHE BESCHWERDEN I TRETEN AUF? 40 WIE KANN MAN EINE LAKTOSEINTOLERANZ FESTSTELLEN? 43 WIE KANN MAN EINE LAKTOSEINTOLERANZ BEHANDELN? 49 HILFE IM INTERNET 60 HTTP://D-NB.INFO/1060341735 FRUKTOSEMALABSORPTION - WENN SIE OBST UND HONIG NICHT VERTRAGEN 62 EIN BEISPIEL AUS DER PRAXIS 64 FRUKTOSE - EIN ZUCKER, DER NICHT NUR AUS FRUECHTEN KOMMT 66 WO HAT DIE FRUKTOSEMALABSORPTION IHREN URSPRUNG? 68 WAS PASSIERT BEI DER FRUKTOSEMALABSORPTION IM KOERPER UND WELCHE BESCHWERDEN TRETEN AUF? 69 WIE KANN MAN EINE FRUKTOSEMALABSORPTION FESTSTELLEN? 72 WIE KANN MAN EINE FRUKTOSEMALABSORPTION BEHANDELN? 73 HILFE IM INTERNET 87 HISTAMININTOLERANZ - WENN SIE ROTWEIN UND SCHOKOLADE NICHT VERTRAGEN 88 EIN BEISPIEL AUS DER PRAXIS 90 HISTAMIN - FUER DEN KOERPER WICHTIG, ABER MANCHMAL AUCH GEFAEHRLICH 92 WO HAT DIE HISTAMININTOLERANZ IHREN URSPRUNG? 9U WAS PASSIERT BEI DER HISTAMININTOLERANZ IM KOERPER UND WELCHE BESCHWERDEN TRETEN AUF? 95 WIE KANN MAN EINE HISTAMININTOLERANZ FESTSTELLEN? 105 WIE KANN MAN EINE HISTAMININTOLERANZ BEHANDELN? 110 HILFE IM INTERNET 125 ZOELIAKIE - WENN SIE GETREIDEPRODUKTE NICHT VERTRAGEN 126 EIN BEISPIEL AUS DER PRAXIS 128 GLUTEN - GETREIDEEIWEISS, DAS NICHT NUR IN WEIZEN VORKOMMT 131 WO HAT DIE ZOELIAKIE IHREN URSPRUNG? 133 WAS PASSIERT BEI DER ZOELIAKIE IM KOERPER UND WELCHE BESCHWERDEN TRETEN AUF? 135 WIE KANN MAN EINE ZOELIAKIE FESTSTELLEN? 141 WIE KANN MAN EINE ZOELIAKIE BEHANDELN? 145 HILFE IM INTERNET 156 GLUTENSENSITIVITAET - WENN SIE GETREIDEPRODUKTE NICHT VERTRAGEN 158 EIN BEISPIEL AUS DER PRAXIS 160 WO HAT DIE GLUTENSENSITIVITAET IHREN URSPRUNG? 162 WAS PASSIERT BEI DER GLUTENSENSITIVITAET IM KOERPER UND WELCHE BESCHWERDEN TRETEN AUF? 164 WIE KANN MAN EINE GLUTENSENSITIVITAET FESTSTELLEN? 165 WIE KANN MAN EINE GLUTENSENSITIVITAET BEHANDELN? 167 HILFE IM INTERNET 169 ABBILDUNGS- UND QUELLENNACHWEIS 171 STICHWORTVERZEICHNIS 174 IMPRESSUM 181 LEBENSMITTEL-AMPELN 183
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