COST Action 97: Pathogenic micro-organisms in poultry and eggs 8 New technology for safe and shelf-stable products : working group 3 : proceedings of the workshop held in Berlin, Germany on 6-7 June 1998 : working group 3 : proceedings of the workshop held in Berlin, Germany on 6-7 June 1998
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Europäische Kommission (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ellerbroek, Lüppo (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Luxembourg Office for Official Publications of the European Communities 1999
Schriftenreihe:EUR 19214
Schlagworte:
Beschreibung:129 S. Ill., graph. Darst.

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