Nachhaltige Wirtschaftsführung in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bischofberger, Elisabeth (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München Utz, Herbert 2015
Ausgabe:2., unveränderte Auflage
Schriftenreihe:Ökotrophologie 5
Schlagworte:
Beschreibung:302 S. 10 schw.-w. Ill. 20.5 cm x 14.5 cm
ISBN:9783831681068
3831681066

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