Mein wundervoller Naschbalkon: mit Gemüse, Obst und Kräutern ideenreich gestaltet
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart (Hohenheim)
Ulmer
2015
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| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 142 Seiten zahlreiche Illustrationen 27 cm |
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KRAEUTER
AB SEITE 7
KRAEUTERTOEPFCHEN FINDEN AUF JEDEM BALKON EIN ZUHAUSE,
SELBST AUF DEM KLEINSTEN. WELCHE HEIL- UND GEWUERZKRAEUTER,
DUFT- UND BLUETENPFLANZEN SICH FUER IHR KRAEUTERGAERTLEIN
EIGNEN, ERFAHREN SIE IN DIESEM KAPITEL. UEBRIGENS AUCH,
WIE SIE DIESE
SCHAETZE FUER DEN WINTER KONSERVIEREN, ZUM
BEISPIEL ALS BASILIKUM-LIMETTEN-SIRUP AUF SEITE 18.
GEMUESE
AB SEITE 49
IST ES EIN GEHEIMNIS, WIE MAN VIELE TOMATEN ERNTET? WENN
JA, LUEFTEN WIR ES AUF SEITE 58. UND DIE VIELEN ANDEREN KNIFFE,
ZUM BEISPIEL WIE SIE SCHNELL VIEL SALAT ERNTEN KOENNEN,
WELCHE GEMUESE
SELBST GESAET ODER BESSER ALS SETZLING IN DER
GAERTNEREI GEKAUFT WERDEN UND WELCHE GEMUESEARTEN VIEL
ZU SCHOEN
ZUM ERNTEN SIND.
OBST
AB SEITE 83
EINE OBSTPLANTAGE AUF BALKONIEN IST MOEGLICH, WENN AUCH
NUR IM MINIATURFORMAT. WELCHE AEPFEL, BIRNEN UND BEEREN
SICH AM BESTEN FUER SOLCH EIN EHRGEIZIGES PROJEKT EIGNEN,
ERFAHREN SIE IN DIESEM KAPITEL. UND WAS SIE MIT IHRER
BUNTEN BEEREN-ERNTE SO ANSTELLEN KOENNEN, AUSSER SIE ZU
VERNASCHEN, SEHEN SIE AUF SEITE 91.
PRAXIS
AB SEITE 106
PFLANZENPFLEGE IST KEIN BUCH MIT SIEBEN SIEGELN. WENN DIE
BASICS STIMMEN, WACHSEN PFLANZEN FAST VON ALLEIN. HIER
LESEN SIE AUSSERDEM WIE SIE DIE PASSENDE ERDE FINDEN,
WIE
MAN ALTE ERDE RECYCELT UND WIE AUS PFLANZENRESTEN
WERTVOLLER KOMPOST ENTSTEHT. WER DA UNERLAUBT AN IHREN
PFLANZEN KNABBERT, SEHEN SIE AUF SEITE 124.
BALKONFREU(N)DE
SERVICESEITEN AB SEITE 131
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