Der Eigengeruch des geschlachteten Schweines bei der Koch- und Bratprobe: Aus dem Institut für animalische Nahrungsmittelkunde der Universität Leipzig
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Margold, Ladislaus (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Alexander Edelmann Universitäts-Buchdrucker 1936
Schlagworte:
Beschreibung:35 S. 8°

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