Handbuch Biogärtnern: Profiwissen & Praxis
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München
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2015
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VORWORT 12
KOMPOST UND DUENGER 14
WAS GESCHIEHT IM KOMPOST? 17
WAS KANN KOMPOSTIERT WERDEN? 18
ANLEGEN EINES KOMPOSTES 18
KOMPOSTPFLEGE 24
PROBLEME MIT DEM KOMPOST 24
ES MUSS NICHT ALLES KOMPOSTIERT WERDEN 25
WAS IST DUENGER? 27
ORGANISCHER DUENGER KONTRA KUNSTDUENGER 27
VERROTTETER DUENGER 28
DIE GEBRAEUCHLICHSTEN ORGANISCHEN DUENGER 29
WANN UND WIE WIRD GEDUENGT? 34
UNTERSCHIEDLICHER NAEHRSTOFFBEDARF VON PFLANZEN 35
GRUENDUENGUNG 36
HTTP://D-NB.INFO/1070660450
BODEN 38
VERSCHIEDENE BODENARTEN UND IHRE EIGENSCHAFTEN 41
BODENVERBESSERUNG 47
TORF 49
PFLANZERDEN IM BEUTEL 50
LEBEWESEN IM BODEN 50
LAGD
VORAUSSETZUNGEN 57
STANDORTWAHL FUER DEN GEMUESEGARTEN 59
MIKROKLIMA 60
KARTE: ANBAUZONEN FUER GEHOELZE 60
DER GEIST DES ORTES 62
DIE UEBLICHEN PROBLEMBEREICHE 62
DAS WIRD GEBRAUCHT 73
SAATGUT 74
TABELLE: AUSSAATKALENDER 77
UMGANG MIT SICH SELBST AUSSAEENDEN PFLANZEN 86
SAATGUT GEWINNEN 86
SELBSTANZUCHT AUS SAMEN 89
AUFBEWAHRUNG UND KEIMFAEHIGKEIT 91
STECKLINGE 92
VERMEHREN VON AUSDAUERNDEN PFLANZEN DURCH TEILUNG 98
VERMEHREN VON BAEUMEN, STRAEUCHERN UND KLETTERPFLANZEN
MIT WURZELTRIEBEN UND ABLEGERN 101
TABELLE: VERMEHRUNG VON AUSDAUERNDEN PFLANZEN 102
VERMEHREN VON PFLANZEN MIT ZWIEBELN UND KNOLLEN 104
TABELLE: VEGETATIVE VERMEHRUNGSMETHODEN FUER EINIGE
UEBLICHE STRAEUCHER UND KLETTERPFLANZEN 106
VEREDELUNG UND OKULATION 109
PROBLEME MIT SAATGUT UND STECKLINGEN 113
PFLANZEN IM
WANN IST DER BESTE PFLANZZEITPUNKT? 117
BODENVERBESSERUNG 119
WIE DICHT PFLANZEN? 120
PFLANZENKAUF 121
AUSPFLANZEN 122
DIE ERSTE ZEIT NACH DEM AUSPFLANZEN 122
KAUF VON BAEUMEN UND STRAEUCHERN 124
PFLANZEN VON BAEUMEN UND STRAEUCHERN 125
UMSETZEN VON BAEUMEN ODER GROSSEN STRAEUCHERN 128
EINPFLANZEN VON KLETTERPFLANZEN 129
KAUF VON AUSDAUERNDEN UND EINJAEHRIGEN PFLANZEN 130
AUSPFLANZEN VON AUSDAUERNDEN UND EINJAEHRIGEN PFLANZEN . 131
KAUF VON ZWIEBELN UND KNOLLEN 132
SETZEN VON ZWIEBELN UND KNOLLEN 132
ZWIEBELN IM AUSVERKAUF 134
SOMMERBLUEHENDE ZWIEBELN UND KNOLLEN 135
A:
ANLAGE EINES GEMUESEGARTENS 139
PLANUNG DER FRUCHTFOLGE 140
ZEITPUNKT DER AUSSAAT 144
VORKULTIVIEREN UND SETZEN VON GEMUESEPFLANZEN 147
DUENGER UND NAEHRSTOFFE 149
MULCHEN 150
ERNTEN 151
GEMUESEPFLANZEN 157
ANBAU VON BAUM- UND BEERENOBST 181
SEE
ZEITPUNKT FUER DEN SCHNITT 193
SO WIRD RICHTIG GESCHNITTEN 196
SCHNITT VON STRAEUCHERN 197
SCHNITT VON KLETTERPFLANZEN 199
SCHNITT VON ZIERGEHOELZEN 201
SCHNITT VON NADELGEHOELZEN 202
HECKENSCHNITT 203
FORMSCHNITT 204
STAMMVERLAENGERUNG 207
SCHNITT VON OBSTGEHOELZEN 207
TABELLE: SCHNITTWEISE UND -ZEITPUNKT BEI BAEUMEN,
STRAEUCHERN UND KLETTERPFLANZEN 208
SCHNITT VON BEERENSTRAEUCHERN 215
SCHNITT VON WEINREBEN 217
SPALIEROBST 217
PROBLEME 222
KRAEFTIGE PFLANZEN SIND GESUNDE PFLANZEN 225
MONOKULTUREN BRINGEN VIELE PROBLEME 225
WIDERSTANDSFAEHIGE SORTEN 226
DIE HAEUFIGSTEN SCHAEDLINGE 227
NUETZLINGE - DIE NATUERLICHEN FEINDE DER SCHAEDLINGE 240
KRANKHEITEN 244
UNKRAUT 250
DUEG JJUELK?
IM
SSIAESA
HERBST 257
WINTER 264
FRUEHLING 266
SOMMER 270
GERAETE 280
GERAETE PFLEGEN 283
EINIGE NUETZLICHE GARTENGERAETE 284
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