Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g.: istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii [1] Razvitie osnovnych selʹskochozjajstvennych i piščepererabatyvajuščich otraslej
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
Moskva
Russkaja Panorama [u.a.]
2014
|
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 1021, 8, LXIV S. Ill. |
| ISBN: | 9785931653068 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cc4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV042789937 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 150901s2014 a||| |||| 00||| rus d | ||
| 020 | |a 9785931653068 |9 978-5-93165-306-8 | ||
| 035 | |a (OCoLC)921803603 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV042789937 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a 7,41 |2 ssgn | ||
| 100 | 1 | |a Rogatko, Sergej A. |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g. |b istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii |n [1] |p Razvitie osnovnych selʹskochozjajstvennych i piščepererabatyvajuščich otraslej |c S. A. Rogatko |
| 264 | 1 | |a Moskva |b Russkaja Panorama [u.a.] |c 2014 | |
| 300 | |a 1021, 8, LXIV S. |b Ill. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 773 | 0 | 8 | |w (DE-604)BV042789923 |g 1 |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB Muenchen 19 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028219782&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028219782 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804175023561244672 |
|---|---|
| adam_text | СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ_______________________________________ 8
Глава 1. ХЛЕБНАЯ И МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ _______________ 17
1. 1. История развития землевладения и землепользования в России_ 18
1.2. Возделывание хлебов в России с древних времен до XVIII в. Развитие
традиционных севооборотов в России____________________________37
1.3. Основные зерновые культуры и возделывание их в XIX - нам. XX в.
Земледельческие удобрения и болезни основных хлебных злаков__51
1.4. Роль машинного производства в развитии возделывания основных зер-
новых культур ____________________________________________71
1.5. Развитие мукомольного и крупяного производства_______________79
1.6. Развитие местных мукомольных районов _______________________ 85
1.7. Развитие производства круп и макарон_________________________91
1.8. Развитие хлебопечения________________________________________94
1.9. Развитие внутренней и внешней торговли в хлебной промышленности ИХ)
1.10. Историческая периодизация отрасли ________________________ 116
Примечания к главе 1_________________________________________ 118
Глава 2. МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ______________________________________132
2.1. Развитие крупного скота и мясоторговли в России с древних времен до
первой половины XIX в.______________________________________ 132
2.2. Состояние скотопромышленных рынков в XIX - нач. XX в. _____ 148
2.3. Развитие скотобойного дела ____________________________ 157
2.4. Свиноводство и его мясопродукты________________________ 1^3
2.5. Развитие тонкорунного и мясного овцеводства _____________ 170
2.6. Птицеводство и птицепромышленность ________________ 18(1
2.7. Промысловое мясное кролиководство____________________ 185
2.8. Колбасное, консервное и другие виды производства переработки мяс-
ных и убойных продуктов___________________________________ 186
2.9. Мясное дело в потребительских обществах _______________ 191
2.10. Развитие экспорта в мясной промышленности ________________ 193
2.11. Историческая периодизация отрасли _________________ 205
Примечания к главе 2 _______________________________________206
Глава 3. МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ______________________________________ 217
3.1. Некоторые сведения о молочном хозяйстве в древние и средневековые
времена______________________________________________________ 217
3.2. Развитие племенного молочного скотоводства___________________219
3.3. Развитие молочного хозяйства с конца XVIII по нач. XX вв. _____ 223
3.4. Сибирское маслоделие. Развитие артельного и кооперативного масло-
делия в Западной Сибири и других районах России __________243
3.5. Значение развития молочного хозяйства в Закавказье __________250
3.6. Из истории технологий некоторых видов молочных продуктов. Молоч-
ное овцеводство. Кумыс _________________________________________ 252
3.6. Экспорт молочных продуктов _________________________________ 258
3.7. Историческая периодизация отрасли ________________________ 265
Примечания к главе 3__________________________________________ 265
Содержание
Глава 4. МАСЛОБОЙНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ _______________________________ 271
4.1. Исторические сведения о появлении и развитии маслобойного промысла 271
4.2. Развитие масленичных культур и получение масел с древних времен до
начала XX в. ______________________________________________ 279
4.3. Некоторые сведения об истории развития технологий производства рас-
тительных масел. Фальсификация масел в свете общей проблемы фаль-
сификации пищевых продуктов_______________________________ 300
4.4. Производство жмыхов________________________________________311
4.5. Внешняя торговля масляным товаром__________________________315
4.7. Периодизация отрасли______________________________________ 320
Примечания к главе 4_______________________________________ 321
Глава 5. РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ______________________________________ 328
5.1. Развитие рыболовства во внутренних водах феодальной Руси с древних
веков до XVIII в. __________________________________________ 328
5.2. Рыболовные промыслы Северного Ледовитого океана, Беломорья, рек
и озер Архангельской губ.____________________________________331
5.3. Рыболовные промыслы в водах Балтийского моря и озерах Северо-За-
падного района___________________________________________________340
5.4. Рыболовные промыслы Азовского моря, рек Кубани и Дона_______343
5.5. Рыболовные промыслы Черного моря и Днепра___________________347
5.6. Каспийско-Волжский и Уральский рыболовные бассейны__________353
- Северо-Западные и Южные рыболовные районы Каспия, воды Терека
и его притоков_________________________________________ 374
֊ Развитие Восточного побережья Каспийского моря с конца XVIII в. _ 376
- Промышленное рыболовство в Волжском бассейне со средних веков
до нач. XX в.______________________________________________ 377
- Уральское рыболовство со второй половины XVI в. до нач. XX в._390
5.7. Рыбные промыслы на основных реках Сибири ______________________393
5.8. Рыболовство в бассейне Аральского моря и впадающих в него рек Сыр-
Дарьи и Аму-Дарьи ________________________________________ 401
5.9. Рыболовные промыслы Дальнего Востока _____________________ 405
5.10. Развитие рыбоконсервной промышленности _____________________408
5.11. К истории решения некоторых технологических проблем в рыбной про-
мышленности ____________________________________________________ 411
5.12. Развитие рыбоводства и прудового хозяйства__________________414
5.13. Развитие внутренней и внешней рыбной торговли ______________424
5.14. Историческая периодизация отрасли ________________________ 432
Примечания к главе 5_______________________________________ 432
Глава 6. ХОЛОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ_____________________________435
6.1. Некоторые сведения об охлаждении продуктов с древних времен до
конца XIX в. Развитие холодильного дела в России с 1888 до 1910 гг. _ 435
6.2. Развитие холодильной промышленности с 1910 по 1914 гг._453
6.3. Состояние холодильной промышленности в годы Первой мировой вой-
ны (1914-1918 гг.)______________________________________ 469
6.4. Развитие холодильных технологий. Применение холода в различных
пищевых отраслях _____________________________________ 474
4
Содержание
6.5. Историческая периодизация отрасли ____________________________479
Примечания к главе 6___________________________________________480
Глава 7. ВИНОКУРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ_______________________________________ 484
7.1. Развитие винокурения с древних времен до начала XVIII в._________484
7.2. Развитие винокуренной промышленности с начала XVIII в. до введе-
ния акцизной системы в 1863 г. ___________________________488
7.3. Развитие винокуренной отрасли с 1863 г. по конец 80-х гг. XIX в._507
7.4. Состояние сельскохозяйственного винокурения в 80-90-х гг. XIX в._ 509
7.5. Развитие картофельного винокурения после введения акцизной систе-
мы в 1863 г. до начала XX в._____________________________ 511
7.6. Развитие плодово-водочного производства______________________512
7.7. Развитие винокурения с начала 90-х гг, XIX в. по 1917 г. Введение го-
сударственной монополии в 1895-1901 гг.___________________515
7.8. Развитие технологических процессов и сортов спиртоводочной продук-
ции в винокуренной промышленности _______________________________ 526
7.9. Развитие в России внешней торговли винокуренной продукции __ 534
7.10. Историческая периодизация отрасли _________________________ 539
Примечания к главе 7 _________________________________ 540
Глава 8. ВИНОДЕЛИЕ ___________________________________________________ 550
8.1. Развитие виноделия в мире на Руси с древних времен до конца XVII в. 550
8.2. Развитие винодельческих районов в Российской Империи_________553
- Виноделие в Бессарабской губернии___________________ 553
- Виноделие в Крыму___________________________________________ 559
- Развитие Донского виноделия________________________________ 568
- Развитие виноделия в Астраханской губернии ________________ 571
- Развитие виноделия в Предкавказье (Кубанская, Терская, Дагестанская
обл. и Ставропольская губ.)______________________________ 575
- Развитие виноделия в Закавказье (Эриванская, Елизаветпольская, Ба-
кинская, Тифлисская, Кутаисская губ. и Черноморский округ) _582
- Развитие виноделия в Туркестане (Закаспийская, Самаркандская, Сыр-
Дарьинская, Ферганская обл.)_________________________________ 598
8.3. Решение некоторых технологических проблем в виноделии_________602
8.4. Влияние общественных организаций (комитетов и съездов) винограда-
рей и виноделов на развитие отрасли в нач. XX в. _______„ 609
8.5. Развитие торговли виноградным вином_____________________ 616
8.6. Историческая периодизация отрасли___________________________ 628
Примечания к главе 8 __________________________________________629
Глава 9. ПИВО И МЕДОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ___________________________643
9.1. Развитие пивоварения в древнем мире. Пивоварение и медоварение в
Древней Руси ІХ-ХПІ вв. _____________________________________ 643
9.2. Развитие пивоварения в Московском государстве (ХѴ-ХѴІІ вв.) и до
начала XVIII в. в Российской Империи___________________ 649
9.3, Развитие пивоваренной отрасли с первой четверти XVIII в. до введения
акцизной системы в 1861-63 гг.________________________________655
9.4, Развитие пивоваренной промышленности и пивоторговли с 1863 по
1914-17 гг. 660
5
Содержание
9.5. Развитие технологических процессов в приготовлении пива, меда и
портера_________________________________________________________676
9.6. Развитие внешней торговли пиво-медоваренной продукцией ________681
9.7. Историческая периодизация отрасли___________________685
Примечания к главе 9____________________________________________686
Глава 10, СОЛЕВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ_______________________________694
ЮЛ. Сведения о добывании соли в древнем мире. Соляные промыслы
Древней Руси (ІХ-ХѴ вв.)___________________________________ 694
10.2. Развитие солеваренной отрасли в Русском государстве в ХѴІ-ХѴІІ вв. 701
10.3. Развитие солеваренной промышленности в XVIII в.___________709
10.4. Соледобываемые районы России в XVIII в. __________________ 712
10.5. Развитие солеваренной отрасли и соледобываемых регионов Россий-
ской Империи в XIX ֊ начале XX в. ______________________________ 715
10.6. Соледобываемые районы Российской Империи в XIX в._________719
֊ Старорусские соляные варницы_____________________________ 719
- Пермские промыслы_________________________________________720
- Архангельский соляной промысел___________________________ 726
- Ненокский солеваренный промысел__________________________ 728
- Вологодские соляные промыслы_____________________________ 731
- Славянско-бахмутское каменное месторождение _____________ 732
֊ Балахнинский соляной промысел_____________________________734
֊ Илецкие каменные месторождения____________________________735
- Чипчачинское месторождение в Астраханской губ, __________ 736
- Соляные самосадочные озера Элтон и Баскунчак_____________ 737
- Соляные озера Астраханской губернии_______________________740
֊ Крымские соляные озера___________________________________ 741
- Куяльницкий (Одесский) соляной промысел___________________742
- Соляная отрасль на Кавказе_______________________________ 743
- Соляные промыслы казачьих войск Юга России________________745
֊ Соледобываемые районы Сибири ____________________________ 748
- Снабжение солью Царства Польского_________________________752
10.7. Развитие соляной отрасли в конце XIX ֊ начале XX вв. _____752
10.8. Развитие основных технологических процессов в соледобывающей от-
расли. Значение соли для других сельскохозяйственных и пищеперера-
батывающих отраслей_________________________________________754
10.9. Развитие внутренней торговли солью в России ______________ 766
10.10. Развитие внешней соляной торговли в России________________777
10.11. Историческая периодизация отрасли __________________ 781
Примечания к главе 10_____________________________________ 782
Глава 11, САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ_________________________________ 792
11.1. Некоторые сведения о сахарном производстве с древних времен до
XVIII в.___________________________________________________792
11.2. Развитие свеклосахарной промышленности с конца XVIII в, до 1848 г.
(введение акцизной системы)______________________________ 795
11.3. Свеклосахарная промышленность в период с введения в 1848 г. сахар-
ного акциза до 1880-х гг._____________________________________ 801
6
Содержание
11.4. Сахарная промышленность с 1880-х гг. до 1914 г. Кризис отрасли в се-
редине 80-х - начале 90-х гг. XIX в._____________________ 805
11.5. Возделывание сахарной свеклы________________________________812
11.6. Развитие техники и технологических процессов в свеклосахарной про-
мышленности _______________________________________________________816
11.7. Внешняя и внутренняя торговля сахаром_______________________ 828
11.8. Историческая периодизация отрасли___________________________ 838
Примечания к главе 11_________________________________________839
Глава 12. ПРОЧИЕ (ВТОРОСТЕПЕННЫЕ) СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И
ПИЩЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ ________________________________ 846
12.1. Развитие картофельного производства в России________________846
֊ Исторические сведения о появлении картофеля________________ 846
֊ Распространение картофелеводства в России. Селекционная работа.
Некоторые сведения об урожайности и общем производстве_ 851
12.2. Крахмально-паточное производство _________________________ 865
12.3. Кондитерская промышленность_______________________________ 881
12.4. Кофейно-цикорное производство и торговля___________________897
12.5. Естественные минеральные воды в Российской Империи________ 901
12.6. Производство искусственных минеральных вод, безалкогольных напитков 910
12.7. Производство уксуса________________________________________921
12.8. Производство горчицы_______________________________________923
12.9. Чайное производство и торговля в России____________________923
- Чайная торговля в мире и России с древних времен до конца ХѴПІ в. 923
- Чайная торговля в России в XIX - начале XX в. ____________926
֊ Производство чая в Российской Империи в XIX ֊ начале XX в._938
- Проблема фальсификации чая в России в конце XIX - начале XX в. 943
12.10. Колониальная торговля в России___________________________ 946
- Торговля привозными колониальными пищевыми товарами в XVI -
XVIII вв.___________________________________________________946
- Торговля привозными колониальными пищевыми товарами в XIX -
начале XX в. _______________________________________________953
- Торговля колониальными товарами в гастрономических и бакалей-
ных заведениях России в XIX - начале XX в.______________957
12.11. Историческая периодизация второстепенных отраслей_________966
Примечания к главе 12_______________________________________970
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Развитие внутриотраслевых и внешнеотраслевых
связей. Особенности российского продовольственного потенциала__ 987
1. Внутриотраслевые связи_____________________________________ 987
2. Межотраслевые связи________________________________________ 992
3. Особенности российского продовольственного потенциала_______995
Примечания к Заключению ________________________________________998
ПРИЛОЖЕНИЕ. Министерский, ведомственный и корпоративный статистичес-
кий материал из Российского государственного исторического архива 996
Список сокращений_____________________________________________________ 1022
Об авторе ____________________________________________________________ 1023
7
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Rogatko, Sergej A. |
| author_facet | Rogatko, Sergej A. |
| author_role | aut |
| author_sort | Rogatko, Sergej A. |
| author_variant | s a r sa sar |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV042789937 |
| ctrlnum | (OCoLC)921803603 (DE-599)BVBBV042789937 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01289nam a2200301 cc4500</leader><controlfield tag="001">BV042789937</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">150901s2014 a||| |||| 00||| rus d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9785931653068</subfield><subfield code="9">978-5-93165-306-8</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)921803603</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV042789937</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">rus</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">7,41</subfield><subfield code="2">ssgn</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Rogatko, Sergej A.</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g.</subfield><subfield code="b">istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii</subfield><subfield code="n">[1]</subfield><subfield code="p">Razvitie osnovnych selʹskochozjajstvennych i piščepererabatyvajuščich otraslej</subfield><subfield code="c">S. A. Rogatko</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Moskva</subfield><subfield code="b">Russkaja Panorama [u.a.]</subfield><subfield code="c">2014</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1021, 8, LXIV S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="773" ind1="0" ind2="8"><subfield code="w">(DE-604)BV042789923</subfield><subfield code="g">1</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB Muenchen 19 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028219782&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028219782</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV042789937 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T07:09:42Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9785931653068 |
| language | Russian |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028219782 |
| oclc_num | 921803603 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 1021, 8, LXIV S. Ill. |
| publishDate | 2014 |
| publishDateSearch | 2014 |
| publishDateSort | 2014 |
| publisher | Russkaja Panorama [u.a.] |
| record_format | marc |
| spelling | Rogatko, Sergej A. Verfasser aut Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g. istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii [1] Razvitie osnovnych selʹskochozjajstvennych i piščepererabatyvajuščich otraslej S. A. Rogatko Moskva Russkaja Panorama [u.a.] 2014 1021, 8, LXIV S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier (DE-604)BV042789923 1 Digitalisierung BSB Muenchen 19 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028219782&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Rogatko, Sergej A. Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g. istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii |
| title | Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g. istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii |
| title_auth | Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g. istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii |
| title_exact_search | Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g. istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii |
| title_full | Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g. istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii [1] Razvitie osnovnych selʹskochozjajstvennych i piščepererabatyvajuščich otraslej S. A. Rogatko |
| title_fullStr | Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g. istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii [1] Razvitie osnovnych selʹskochozjajstvennych i piščepererabatyvajuščich otraslej S. A. Rogatko |
| title_full_unstemmed | Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g. istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii [1] Razvitie osnovnych selʹskochozjajstvennych i piščepererabatyvajuščich otraslej S. A. Rogatko |
| title_short | Istorija prodovolʹstvija Rossii s drevnich vremen do 1917 g. |
| title_sort | istorija prodovolʹstvija rossii s drevnich vremen do 1917 g istoriko ekonomiceskij vzgljad na agropromyslennoe razvitie rossijskoj imperii razvitie osnovnych selʹskochozjajstvennych i piscepererabatyvajuscich otraslej |
| title_sub | istoriko-ėkonomičeskij vzgljad na agropromyšlennoe razvitie Rossijskoj imperii |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028219782&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| volume_link | (DE-604)BV042789923 |
| work_keys_str_mv | AT rogatkosergeja istorijaprodovolʹstvijarossiisdrevnichvremendo1917gistorikoekonomiceskijvzgljadnaagropromyslennoerazvitierossijskojimperii1 |