Der praktische Fleischer: Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Käuferwerbung, der fleischfachgewerblichen Kalkulation und der einschlägigen Gesetzeskunde
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| Format: | Book |
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| Published: |
Berlin
Union Deutsche Verlagsgesellschaft, Roth
1939
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| Edition: | 2., neu bearb. und erw. Aufl |
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