Hygiena potravín živočíšneho pôvodu: hygienické hodnotenie a posudzovanie z hl'adiska ochrany l'udského zdravia
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Hudec, Imrich (MitwirkendeR)
Format: Buch
Sprache:Slovenian
Veröffentlicht: V Bratislave Sloven. Vyd. podohosp. lit. 1961
Beschreibung:Hygiene der Lebensmittel tierischer Herkunft
Beschreibung:367 S. mit zahlr. Taf. zahlr. Ill.

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