Fachkunde für Fleischer: 2 Das Fleisch : Beurteilung, Veränderung, Verarbeitung
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Marienhagen, Hermann (VerfasserIn), Hirche, Paul (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Verl. d. Dt. Arbeitsfront 1938
Schriftenreihe:Fachliche Taschenbücherei Das deutsche Handwerk 9,2
Beschreibung:142 S., VIII S. Abb.

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