Caribbean food cultures: culinary practices and consumption in the Caribbean and its diasporas
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Beushausen, Wiebke (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Bielefeld Transcript-Verl. 2014
Schriftenreihe:Postcolonial studies 18
Schlagworte:
Online-Zugang:UBG01
UBR01
Volltext
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:1 Online-Ressource (303 S.) Ill., graph. Darst.
ISBN:383762692X
9783839426920

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