Zur Frage der Ultraviolett-Bestrahlung der Milch mit besonderer Berücksichtigung der Wirkung des Stoutz-Actinator auf deren Keimgehalt:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Stucki, Fritz (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Schaffhausen Kühn 1951
Schlagworte:
Beschreibung:S.-A. aus der Schweizerischen Milchzeitung, Jg. 1951, Nr. 21 / 22
Beschreibung:40 S. Ill., graph. Darst.

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