Untersuchungen zur Frage des Schlachtwertes von Geflügel - 8. Mitteilung: die Schlachtleistung 51 Tage alter Pekingerpel und -enten bei Klasifizierung der Schlachtkörper nach der Kaltmasse
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Rudolph, Wolfgang (VerfasserIn), Hoppe, Christa (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Humboldt-Universität 1972
Ausgabe:Sonderdr.
Beschreibung:Aus: Wissenschaftliche Zeitschrift der Humboldt-Universität zu Berlin, Math.-Nat. R. 21,2
Beschreibung:S. 189 - 192

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