Inversion des Rohrzuckers und ihre Beziehung zu den qualitativen Veränderungen verschiedener Futterrübensorten während der Lagerung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jekelius, Walter (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1911
Schriftenreihe:Kühn-Archiv 2.1912, Halbbd. 1,2
Schlagworte:
Beschreibung:S. 149 - 192

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