Lebensmittelhygienische Fachbegriffe für die Großküche: Glossar mit englischen Übersetzungen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Reiche, Robert (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Reiche, Thomas (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
English
Veröffentlicht: Hamburg Behr 2014
Ausgabe:1., Aufl.
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:156 S. 21 cm, 252 g
ISBN:9783954681501
3954681501

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