Die Landwirtschaft im Spiegel von Verbrauchern und Gesellschaft:
Gespeichert in:
Format: | Buch |
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main
Rentenbank
2015
|
Schriftenreihe: | Schriftenreihe der Rentenbank
31 |
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Die Landwirtschaft im
Spiegel von Verbrauchern
und Gesellschaft
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rentenbank
Förderbank für die Agrarwirtschaft
Inhalt
Vorwort 5
Neue Konsummuster bei Lebensmitteln in Deutschland:
Identifizierung sowie Analyse von Bestimmungsfaktoren
von PD Dr Silke Thiele und M Sc Jonas Peltner 7
Trägt das Image der Landwirtschaft zu einer
steigenden Zahl von Veganern bei?
von Claudia Busch und Prof Dr Ulrich Hamm 37
Wie wirken Bilder aus der modernen Tierhaltung der
Landwirtschaft auf Verbraucher?
Neue Ansätze aus dem Bereich des Neuromarketings
von M Sc Gesa Busch, M Sc Sarah Gauly und Prof Dr Achim Spiller 67
Kommunikation im Perspektivenwechsel - Eine Analyse der Chancen
zum Dialog zwischen Landwirten und Verbrauchern
von Carl Vierboom, Ingo Härlen, Dr Johannes Simons 97
Gesellschaftliche Akzeptanz der Landwirtschaft: Ansätze für
die Nutzung Sozialer Medien im Interesse aktiver Imagebildung
von Prof Dr Rainer Langosch, Prof Dr Michael Harth,
Dr Joachim Kasten und Prof Dr Kristina Sinemus 135
Übersicht der Schriftenreihe der Rentenbank 170
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