Die politische Gemeinde im Kanton Schwyz: Fleischschau im Kanton Schwyz um 1950
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Lachen
Marchring, Kulturhistorische Gesellschaft der March
2014
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Zum ersten Heftteil 4 Zum zweiten Heftteil 35
von Dr. med. Jürg F. Wyrsch 4 von Dr. med. Jürg R Wyrsch 35
Die politische Gemeinde im Kanton Schwyz 7
Die kantonale Gemeinde-Entwicklung 8
1. Die Schwyzer Gemeinden vor der französischen Revolution 8
2. Der politische Überbau des Kantons Schwyz von 1798 bis 1830 9
3. Von der Regeneration zum Sonderbundskrieg 12
4. Der Kanton im liberal-demokratischen Bundesstaat 13
5. Vom kommunalen Vollausbau zur Gegenwart: 1874,1898/1900, 2010 13
Reichenburg: Vom Klosterdorf zur Märchler Gemeinde 16
1. Vor 1798 16
2. Helvetik 1798-1803 17
3. Napoleons Mediationsverfassung 1803-1813 17
4. Rückkehr unters Kloster 1814 19
5. Zurück zur March, 1830f. 20
6. Reichenburg seit 1847 20
Anmerkungen 231
Bibliographie 281
Fleischschau im Kanton Schwyz um 1950 am Beispiel eines Grenzdorfes 37
Fleischkontrolle in der Schweiz bis 1960 38
Zur Gesetzgebung 38
1. Im Kanton Schwyz 39
2. Im Bundesstaat 40
3. Die Bundesrats-Verordnungvon 1909 41
4. Eidgenössische Normen für die Fleischbeschau 42
4.1. Verordnung 42
4.2. Instruktion 42
4.3. Einfuhr 43
5. Kantonaler Vollzug 44
6. Bundesrätliche Verordnung 1938 44
7. Entsprechende Schwyzer Weisung 44
Der Fleischhandel eines Schwyzer Grenzdorfes 45
1. Die Reichenburger Schlachtungen 46
2. Einfuhr von Würsten und Fleisch 48
2.1. Einfuhr von Wurstwaren 1948 und 1951 50
2.2. Die Fleischeinfuhren 1948 und 1951 51
3. Der Reichenburger Fleisch- und Wurstverkauf nach dem 2. Weltkrieg 52
4. Schlussbemerkungen 54
Anmerkungen 56
Bibliographie / Dank 57
58
Vorstandsliste 2013/14
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