Kuenkamp, K. S. (2015). Charakterisierung der Proteine in Mehlen verschiedener Hafersorten (1. Aufl.). Verl. Deutsche Forschungsanst. für Lebensmittelchemie (DFA).
Chicago Style (17th ed.) CitationKuenkamp, Kathrin Simone. Charakterisierung Der Proteine in Mehlen Verschiedener Hafersorten. 1. Aufl. Freising: Verl. Deutsche Forschungsanst. für Lebensmittelchemie (DFA), 2015.
MLA (9th ed.) CitationKuenkamp, Kathrin Simone. Charakterisierung Der Proteine in Mehlen Verschiedener Hafersorten. 1. Aufl. Verl. Deutsche Forschungsanst. für Lebensmittelchemie (DFA), 2015.
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