Antimicrobial resistance and food safety: methods and techniques
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Chen, Chin-Yi (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam [u.a.] Acad. Press 2015
Schlagworte:
Beschreibung:Academic Press is an imprint of Elsevier
Beschreibung:XVII, 438 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:9780128012147

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