Sauerkraut und ähnliche Gärerzeugnisse: Geschichte, Biologie und Bedeutung für die Ernährung von Mensch und Tier
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Eichholtz, Fritz 1889-1967 (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Wiesbaden Vieweg+Teubner Verlag 1941
Schriftenreihe:Die Wissenschaft 96
Schlagworte:
Online-Zugang:FLA01
Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (III, 140 S.)
ISBN:9783663029021
9783663009894
DOI:10.1007/978-3-663-02902-1

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