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Heiß, H. (1932). Bau, Einrichtung und Betrieb öffentlicher Schlacht- und Viehhöfe: Handbuch der Schlachthofwissenschaft und Schlachthofpraxis (Fünfte, vollkommen neu bearbeitete Auflage des früheren Schwarz- Heissschen Handbuches.). Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-94267-9

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Heiß, Hugo. Bau, Einrichtung Und Betrieb öffentlicher Schlacht- Und Viehhöfe: Handbuch Der Schlachthofwissenschaft Und Schlachthofpraxis. Fünfte, vollkommen neu bearbeitete Auflage des früheren Schwarz- Heissschen Handbuches. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 1932. https://doi.org/10.1007/978-3-642-94267-9.

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Heiß, Hugo. Bau, Einrichtung Und Betrieb öffentlicher Schlacht- Und Viehhöfe: Handbuch Der Schlachthofwissenschaft Und Schlachthofpraxis. Fünfte, vollkommen neu bearbeitete Auflage des früheren Schwarz- Heissschen Handbuches. Springer Berlin Heidelberg, 1932. https://doi.org/10.1007/978-3-642-94267-9.