Der Zellstoff Wechsel und seine Regulation:
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Wiesbaden
Vieweg+Teubner Verlag
1972
|
Schriftenreihe: | Reihe Biologie
|
Schlagworte: | |
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Beschreibung: | Mit diesem Biologie-Band der uni-texte wird dem Leser eine der kompliziertesten Leistungen des Lebendigen präsentiert: Der Zellstoffwechsel und dessen Regulation. Herausgeber, Verlag und Übersetzer waren sich bei der Auswahl dieses international renommierten Textes darüber klar, daß mit diesem Titel eines der schwierigsten und speziellsten, aber auch faszinierendsten Kapitel moderner Biologie dargestellt wird. Schon im rein Wörtlichen ist das keine leichte Kost, die spezielle Terminologie des Chemikers und Biochemikers will zunächst erobert sein, bevor der Blick freigegeben wird für die dynamischen Abläufe inner-und zwischenzelligen Geschehens. Dann aber stellt sich für jeden, der auch nur ein wenig Freude am subminiaturisierten Extrem hat, ein Zug zum fast genüßlichen Fortschreiten durch den gebotenen Stoff ein. Nur scheinbar kreist dieser vornehmlich um die Bakterien, wiewohl hier die Mechanismen von Auf-, Um-und Abbau am ehesten überschaubar sind. Gleiche Prozesse nämlich find en sich bis herauf zum Menschen, und manche von ihnen spielen eine eher unheilvolle Rolle etwa beim Infektionsgeschehen, so daß es unnötig ist zu sagen, daß ihre Kenntnis aus dem akademischen Bereich reiner Grundlagenforschung in die handfeste Sphäre therapeutischer Bemühung um den Kranken rückt. So ist das Buch für den Studenten der Biochemie, der Biologie, der Veterinär-und Humanmedizin gedacht, aber auch der an wissenschaftlicher Akribie "nur" laienhaft Interessierte dürfte es mit Gewinn zur Hand nehmen. R. Altevogt Münster (Westf. ), im Januar 1972 Inhaltsverzeichnis 1 Einleitung I. Die Permeasen der Bakterien 3 1. Proteinnatur der fj-Galaktosid-Permease 3 2. Kinetik der fj-Galaktosid-Permease 6 3 |
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