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Zey, G., & Heyne, A. (1940). Fachkunde für Fleischer (2. [veränd.] Aufl.). Teubner.

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Zey, Georg, and Alfred Heyne. Fachkunde Für Fleischer. 2. [veränd.] Aufl. Leipzig: Teubner, 1940.

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Zey, Georg, and Alfred Heyne. Fachkunde Für Fleischer. 2. [veränd.] Aufl. Teubner, 1940.