Tierische Lebensmittel:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin, Heidelberg Springer Berlin Heidelberg 1936
Schriftenreihe:Handbuch der Lebensmittelchemie
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (XVI, 1052 S.)
ISBN:9783662419267
9783662417782
ISSN:0440-2030
DOI:10.1007/978-3-662-41926-7

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