Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie: Eine Einführung
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| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Heidelberg
Steinkopff
1977
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| Ausgabe: | 3., erweiterte Auflage |
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| Online-Zugang: | Volltext |
| Beschreibung: | 1 Online-Ressource (267 S.) |
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