Vitamine in frischen und konservierten Nahrungsmitteln:
Gespeichert in:
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| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin, Heidelberg
Springer Berlin Heidelberg
1943
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| Ausgabe: | Zweite Auflage |
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| Online-Zugang: | Volltext |
| Beschreibung: | 1 Online-Ressource (VIII, 280 S.) |
| ISBN: | 9783662362440 9783662354162 |
| DOI: | 10.1007/978-3-662-36244-0 |
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